julchoklad...

Jag bakar inte så mycket längre,

eftersom våra flickor är utflugna.

Men igår fick jag för mig att fixa lite julchoklad.

Smält två goda chokladkakor i ugnen 

och blanda dem i en enkel marmorering.

Nästa gång tar jag mörk och vit choklad 

så det blir mer kontrast, 

tydligare mönster...

På Grand Frais kan man köpa 

kanderade apelsinskal.

Jag klippte dem i mindre bitar 

och strösslade ovanpå.

Till choklad passar det så bra med dessertvinet 

Banyuls,

från Banyuls-sur-Mer.

Prova det!

Det finns lite julrecept från tidigare år 

här på bloggen: 

under rubriken Julrecept

Saffransskorporna och kryddbröd, pain d'épice är favoriter...