Bordeaux har också en pampig katedral mitt i stan.
Vid torget fanns en skridskobana,
lite mysigt så här vid jul och nyår.
Från torget följde vi en gågata med mindre butiker,
inte lika överbefolkad som Sainte-Catherine;
Rue des Remparts.
Här hittade vi det klassiska bakverket Cannelé,
i butiken Cannelés Baillardran i hörnet vid Rue de la Porte Dijeaux;
ett riktigt Cannelé-tempel...
Vi blev väl inte så hemskt imponerade av smaken,
som påminde mig om ugnspannkaka!
Men det kan bero på att vi just ätit en härlig lunch på La Mama... Italienskt igen...
Och V:s efterrätt gjorde verkligen skäl för namnet Fondant;
en chokladkaka med rinnande innehåll.
På Rue de la Porte Dijeaux hittade vi också underbara bokhandeln Mollat -där hade jag kunnat stanna i timmar
...men det får väl bli en annan gång.
Då kanske den fina gallerian Galerie Bordelaise är färdigrenoverad,
det skulle vara roligt att se.
Det finns förstås mycket mer att upptäcka i Bordeaux...
Vinerna hann vi bara nosa på och så finns ju kusten utanför,
vår granne berättade lyriskt om
Arcachon, med Europas största sanddyn...
Vi får se när vägarna bär till Atlantkusten igen!
