Brev från Servian

Visar inlägg med etikett Gabian. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Gabian. Visa alla inlägg

söndag 29 november 2015

julmarknader...


Château de Cassan ligger vackert mellan Roujan och Gabian, 
den här helgen pågår den årliga julmarknaden där, välbesökt som vanligt!


Det är en härlig miljö och mysig stämning,
här inne i kyrksalen, med många utställare.


Det finns hantverk av många slag men jag fastnade hos Blucanari
pappersateljén som finns i Pézenas (rue Mercière). 

Pappershantverk ligger mig varmt om hjärtat med ett förflutet som bokbindare, 
och mitt eget lager av anteckningsböcker börjar sina...



Ute på gården kan man värma sig med vin chaud 
eller äta fish&chips! 
Ja, det är faktiskt en julmarknad med engelska förtecken det här... 


Min favorit-syltmakerska var inte här i år, 
men detta urval var inte så dumt heller...



Eftersom det samtidigt är julmarknad i Neffiès den här helgen fortsatte jag dit, och där hittade jag min saffransmarmelad.
Ingen jul utan den !


Hennes marmelad mm säljs även på ekologiska butiken Nouri i Pézenas, via hemsidan och på flera julmarknader framöver, 
se datum på hennes facebooksida!

Då börjar vi väl räkna ner till julen då,
glad 1 advent!


tisdag 10 juni 2014

utställning på Château de Cassan...


Nu när det har blivit riktigt varmt (34 grader efter lunch)
kan det vara skönt att vara på ett svalt ställe en stund.


Stora stenhus är ju perfekta, de är behagligt svala nu, 
för att inte tala om slott...

Jag bestämde mig för att titta in på Château de Cassan för att se en utställning där.


Det är Blu Canari, med pappersbutik i Pézenas som ställer ut.


"Home is where the wine is..."
Well, inte bara väl, något mer behövs allt...



Oftast när jag besöker Château de Cassan så är det marknad av något slag och det brukar vara trevligt, men det var härligt att se närmare på själva byggnaden för sig också, 
väldigt vacker tycker jag:















Château de Cassan ligger vid vägen mellan Roujan och Gabian,
och i entrén finns en butik med bland annat slottets egna viner.




onsdag 23 oktober 2013

kvällspromenad vid château de Cassan...


Äntligen kom den sköna solen tillbaka! 
Efter en vacker dag packade vi in hundarna i bilen för att åka den lilla biten till Château de Cassan som ligger mellan Roujan och Gabian. Jag såg häromdagen att man kunde går runt längs vinfälten och ville passa på i den härliga kvällssolen. I kortärmat...


Här kallas slottet ibland "lilla Versailles" eftersom det är så praktfullt. 
Men som så ofta här i Languedoc är det ändå inte så pråligt, där det ligger bland vinfälten.



De gör förstås eget vin. 
 Skörden är över för den här gången och nu är det bladen som står för den mesta prakten.


 Alla olika torn är också roliga att kika på...









Nästa gång man har möjlighet att komma innanför grindarna är på den årliga julmarknaden
 i år 30 november och 1 december.
Där brukar det finnas mycket godsaker...




söndag 1 september 2013

omväg till bageriet...



Vänta nu, något har hänt: Vaknar tidigt på söndag morgon och det fösta jag tänker på är att jag kan sticka ut och cykla. Har jag blivit cyklist?  Inte mycket att fundera på, bara att fylla vattenflaskan och dra iväg i morgonsolen...


Strax före Roujan kändes det lite segt, då blev jag förbicyklad av ett helt gäng damer och herrar. De hälsade glatt och drog vidare. Jag tröstar mig med att de har säkert tränat i 20 år och jag i tre veckor...


I Roujan svängde jag av mot Vailhan och sjön Barrage des Olivettes. Här kan man handla olivolja, oliver och till och med hela olivträd.



Uppe på kullen ligger byn Vailhan, 
och gourmetrestaurangen Le Presbytère som folk åker långväga ifrån för att äta på.


Nedanför kullen ligger sjön, Le Barrage des Olivettes, 
med en liten ö i mitten som man kan simma runt, runt...


Om man är på humör kan man här fortsätta en vacker vindlande väg till  Montesquieu, men jag insåg att det vore att gapa över för mycket, så jag vände tillbaka mot Roujan. Men strax innan stora vägen svängde jag av på en liten smal väg till Gabian, för att slippa ta samma väg hem.


Än så länge är det lugnt på de små vägarna, men nu dröjer det inte länge förrän vinskörden, le vendange, kommer igång!


Men det finns också vinfält som ingen orkar sköta. 
Tråkigt om generationers arbete går till spillo. Någon, frivillig?


Kämpade på i de sista backarna till Gabian och stannade till på bageriet och köpte några pain au chocolat till dem därhemma. Där stod minsann gänget som cyklat förbi mig, och tror du inte att de kom ifatt mig igen på vägen till Abeilhan...Men då saktade de in och pratade lite; jodå de hade cyklat från Marseillan! Och undrade om det inte var lite trögt med den där cykeln, min gamla 7-växlade. Jo, det fick jag ju hålla med om. Kanske är jag redo för att testa en racer nu...

Cyklade Servian-Alignan-Roujan-Vailhan-Roujan-Gabian-Pouzolles-Abeilhan-Coulobres-Servian; drygt 41 km för att köpa några pain au chocolat...







söndag 18 augusti 2013

cykel och vin...


Så var det dags igen att ge mig ut på cykeltur. Den här gången ville jag cykla bland de böljande kullarna utanför Magalas. Men först måste jag passera Espondeilhan och Puissalicon, byn som ligger så vackert på kullen här.


I Magalas ligger tågstationen där man kan ta sig till Béziers eller Bédarieux för endast 1 €. Det är rätt otroligt vad vår region satsar på kommunikationer, och alla ska ha råd!


Utanför Magalas måste jag välja väg... 
Hade tänkt mig till Pouzolles men lät magkänslan styra och valde vägen via Fouzilhon, 
fastän det är en längre runda. 



Det var allt lite kämpigt i den stekande solen, 
men så otroligt vackert!



I lilla byn Fouzilhon finns en teater, Théatre de Pierres
Finns det eldsjälar finns det liv!



Jag stannade till i Gabian för proviantering, köpte några croissanter som var spröda och fina. Så kunde jag säga till barnen att jag cyklat tre mil för att köpa croissanter till dem på söndagsmorgonen...


Vinkooperativet i Gabian har nog sett en del carignan-druvor i dina dar; det kallas La Carignano efter druvan som var väldigt vanlig förut och som nu uppskattas mer igen. Många här i Languedoc som har gamla carignan-stockar vårdar dem ömt.


En av dem som vurmar för carignan är Brigitte Chevalier på Domaine de Cébène. Genom henne kan man "adoptera" en vinstock i tre år och vara med och rädda ett vinfält med 70-100-åriga carignanstockar från att rivas upp; och man får då samtidigt rabatt på hennes övriga viner. Låter som en bra idé. Vi drack ett av hennes viner igår till middag och det är en ny favorit helt klart!


Nåväl, cykling och vin är ingen kombination jag rekommenderar...
jag trampade hem utan vin den här gången också, 
och kan nu räkna in tio cyklade mil på en vecka, kul!

Servian-Espondeilhan-Puissalicon-Magalas-Fouzilhon-Gabian-Pouzolles-Espondeilhan-Servian; dryga 29 km.