vinmarknad i Faugères...

I dag på själva nationaldagen besökte vi Faugères och den stora vinmarknaden där.

Konceptet är enkelt; man köper ett glas för 3 € och går sedan runt och får prova de viner man vill hos de medverkande vingårdarna. Trevligt? Ja, mycket! 

Förutom vinodlarna medverkade även försäljare av handgjorda knivar från Laguiole, 

en gemytlig man med bla. hemlagad god senap och ingefärsdryck, det fanns förstås också goda ostar, bröd, färsk vitlök och mycket annat.

Vi stannade en stund hos Simon och Monica från Domaine des Trinités från Roquessels och fick äran att smaka deras dyrgrip, Cuvée 42. Vilken upplevelse! 

Ett biodynamiskt vin som smakade som en dröm... 

Inte vår vanliga prisklass, men vi var bara tvugna att köpa en flaska att ta fram vid något speciellt tillfälle. 

Och du vet väl att 42 är svaret på "den yttersta frågan om livet, universum och allting" i boken Liftarens guide till galaxen. 

Jag är beredd att hålla med!  

En härlig ny bekantskap var mötet med Brigitte Chevalier och hennes viner från Domaine de Cébène, efter tips från en kännare i byn. Helt underbara viner!

Vi fick också tips om att nästa helg är det vinodlarna i Saint Chinian som har marknad,

så det är ingen brist på sysselsättning för den som är vinintresserad...