Det dyker upp fler och fler nya lokala öl-byggerier häromkring.
Igår kväll var det ölprovning på restaurangen la Crypte
med öl från lilla bryggeriet 3 Martyrs i Saint Thibery.
De hade ett ljust öl med liten tillsats av fläder,
det var friskt och gott utan att bli för saft-aktigt.
Den mörkaste ölen var en Imperial Stout, riktigt mörk.
Jag gillade den också,
men en nackdel är att alkoholhalten är så hög.
Här finns även La Gorge Fraiche, Alaryk och Brasserie Trencavel
för den som vill botanisera bland lokala öl-sorter!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!