Soldisig ljummen söndagsmorgon,
ja då är det svårt att stanna hemma från söndagsutflykt...
I dag lockade kastanjefestivalen i Olargues.
Ett ganska rökigt evenemang för de närmast inblandade...
Det eldas mitt på torget och kastanjerna rörs runt över elden,
host, host!
Belöningen blir mängder av strutar av tidningspapper med varma kastanjer...
Var och varannan besökare knaprar på dem.
En liten kastanjelikör fick följa med oss hem;
några droppar på en god glass gör susen till dessert!
Och trots att det ryker som skam, kan vevaren inte låta bli att ha en cigg i munnen... :P
SvaraRaderaJag minns en efterrätt, Mont Blanc, gjord av kastanjepuré som den franska familjen brukade göra. Och hur svårt det var att hitta sagda puré i Sverige. Men det gick...
Eller hur ;)
RaderaKastanjepuré är också en hit på crêpes, gärna med lite citrussallad...
Åhå! Tack för tipset!
Radera