Noilly Prat - drinkar

 

Häromdagen var jag i Marseillan och visade hus. 

När jag har tid brukar jag passa på att gå en promenad i hamnen där, och titta in i den fina butiken på Noilly Prat.

Du vet väl att Noilly Prat är den vermouth som ska vara i "James Bonds dry martini "?!

Vi bestämde oss för att göra några drinkar med Noilly Prat som grund...

NOILLY PRAT ORIGINAL DRY

1 DEL NOILLY PRAT

1 DEL GIN (FRANSK GIN T.EX: CITADELLE)

1 STÄNK TIMJANLIKÖR (FRÅN LANGUEDOC)

SERVERA MED

1 ROSMARINKVIST

NOILLY PRAT AMBRÉ

1 DEL GIN

2 DELAR NOILLY PRAT AMBRÉ

1 STÄNK COINTREAU

FRYST CALAMONDINO (ELLER ANNAN CITRUS)

NOILLY PRAT ROUGE

1 DEL NOILLY PRAT ROUGE

1 DEL CAMPARI

1 DEL GIN

1 APELSINSKIVA (ELLER ANNAN CITRUS)

Den vita påminner förstås mest om en dry martini, men kryddorna ger lite mer Medelhavs-känsla.

Den bärnstensfärgade Ambré är lite sötare, 

en riktig karamell.

Den röda är en variant på Negroni, 

där Noilly Prat ersätter Martini.

Alla är också goda som de är, 

med en isbit.

Passa på att kika in i butiken om du är i Marseillan! De har även intressanta rundvandringar där man får se hur tillverkningen går till.  

Noilly Prat har funnits i Marseillan sedan början av 1800-talet!