vårdagjämning

I dag är det vårdagjämning! 

Vi som redan har haft sommarväder i ett tag nu...

Enligt France 3 börjar i dag jordgubbsskörden här i Hérault. 

Det är något annat än de stora bären som vi hittills kunnat köpa från Spanien. 

Här odlas de utan hjälp av värme i växthusen 

och det är koncentrerad smak som gäller i de små Gariguettes-gubbarna.

Samma sort som jag har i en liten låda på terrassen, 

men dem får jag vänta på lite till...

Nu ska det bli svalare framöver, och det är nog tur, 

så att inte allt i naturen går med racerfart. 

Men det finns fortfarande risk för att det fryser. 

Man talar i Frankrike om "les saints de glace" 

med 11 till 13 maj som särskilt utsatta dagar. 

Här i Languedoc är det"les cavaliers de glace" man fruktar, lite tidigare. 

Som saint Georges 23 april, saint Marc 25 april, saint Eutrope 30 april och saint Philippe 3 maj. Fryser det då kan det bli katastrof för vinbönderna...

Bara att hålla tummarna!