Den här helgen pågår ostronfesten i Bouzigues,
foire aux huîtres.
Hela hamnområdet är en enda stor festplats med marknadsstånd.
Ovanligt mycket krimskrams...
och kläder med marint tema...
Hoppas att det går att sälja riktigt konsthantverk också,
den här butiken ligger längs hamnpromenaden.
Några lokala vinodlare fanns också på plats.
Det vita Sauvignon Blanc från Domaine de la Conseillère i Montagnac var ok, men på de övriga två passade vi, tyckte att de var lite ihåliga i smaken...
Annars var det lite tunnsått med Picpoul de Pinet som är det typiska lokala vinet till skaldjuren. Kooperativet i Mèze var där och vi hittade en riktigt god Muscat från Frontignan.
Men det var ju för ostronens skull vi hade kommit.
Att få sitta ett par meter från lagunen Étang du Thau där de odlas,
och mumsa gratinerade ostron, det är fint!
Vi var där mitt på eftermiddagen då det var ganska lugnt. Framåt kvällen skulle jag tro att det var fullsatt på alla restaurangerna, men då var vi på annat håll och mumsade havskräftor på en mysig kräftskiva!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!