Hemma hos oss går den mesta julmaten i nyanser av grönt.
Vi har inte anammat den franska gåslevern, kalkonen eller skaldjuren som julmat.
I stället krispiga och goda sallader som rödkål/apelsin /valnöt
och rödbeta/cornichons/paprika
som passar till pajen med spenat/vitlök/oliver och chèvre
och en frestande Janson.
Allt funkar lika bra på juldagen,
men då lämpligen utan all choklad som slinker ner till julklappsöppningen...
Phu!
God fortsättning!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!