Häromdagen fick vi en hemleverans av viner från våra vänner
Maria och Kjell Hansby på
De har ett bra urval kvalitetsviner härifrån Languedoc,
som de levererar till dörren, ända till Sverige!
Perfekt för dig som sitter hemma i Sverige
och längtar efter dina favorit-viner...
Du kan utforska sortimentet från en vingård i taget,
eller välja utifrån druvor osv.
Vi lagade en av våra vårfavoriter,
och valde att kombinera med det vita vinet från Clos Bagatelle.
Detta är ett ungt vin från 2019, gjort på druvorna
roussanne, grenache blanc och carignan blanc.
Min man, som kallas "Maffe"
(och är en bättre vinkännare än jag)
beskriver det såhär:
Ett friskt, aromatiskt vin med blommig doft av kaprifol och päron.
Det är harmoniskt och välbalanserat och med en lång behaglig avslutning.
Ett härligt vin som passar perfekt till aperitif på terrassen,
vårens primörer
och även asiatiska rätter som thailändskt eller curry-räkor.
Vingården Clos Bagatelle ligger i vindistriktet Saint- Chinian,
och namnet betyder "liten domän".
Gården drivs av syskonen Christine och Luc,
vars familj tog över gården 1963.
Här nedan kan du höra Christine berätta om det vita vinet
(på engelska).
och vi återkommer snart
med flera provningar av deras viner!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!