fredagslunch i Pézenas...

Fredag och lunchdags, 

då är det härligt att slinka in på en liten mysig restaurang. 

Vi hamnade på lilla La Marmita 

som ligger i en av de små gränderna i Pézenas, 

rue Mercière.

De har lite spanskt stuk, med tapas, 

och vi fick direkt in ett fat med crostini och tapenade 

medan vi funderade på vad vi skulle välja, 

det blev varsin grillad fisk; 

en dorade och en loup,

(guldbraxen och havskatt).

Flinkt urbenad av serivtören vid bordet,

med en liten potatisterrin, morotsmos och väldigt god aïoli.

 Ljummet äpple till dessert kändes lagom; pomme tiède,

men det visade sig vara en ganska mäktig efterrätt...

Nåväl, det är bara att konstatera att årets trend 

med bara très très nyttig mat har fått sig en knäck, 

men det går att leva med...