på ett vinslott...

En vanlig dag i Languedoc; är på väg till Pézenas för att handla lite... Tar vägen över Alignan-du-Vent som omväxling. I stället för att svänga höger ut på Pézenas-vägen; kör tvärs över vägen och in där det står en skylt Château Montpezat. Det har vi aldrig hört talas om, men kör fram till slottet som är gammalt och vackert.

Ut på gården kommer ägarparet och de frågar om vi vill prova deras vin. Javisst, vill vi det! Roligt att de tar sig tid fastän vi kommer helt oanmälda.

Så bjuds vi in i vinbutiken. Vi småpratar lite om vad vi föredrar för typ av viner, väljer bort Merlot och får så prova två av deras röda viner; Palombières 2009 och Prestige 2002.

Trots att vinet är kallt i la cave börjar vi förstå att här har vi hittat något riktigt bra!

Eftersom vi ville utforska smakerna mera köpte vi med oss några flaskor att smaka hemma och korkade genast upp Prestige 2002; det märks att det är vällagrat, smaken är tät och intensiv med nyanser av katrinplommon, vanilj, smörkola, eukalyptus och choklad och låång eftersmak. Ren njutning... Jag kommer att tänka på en Banyuls från Berta-Maillol, så mycket smak är det.

Monsieur och madame Blanc berättade att de numera har gått över helt till biologisk odling och är certifierade AB; Agriculture Biologique, "eftersom de inte vill förgifta marken för sina barn". Trevligt att det tänkandet ökar mer och mer.

I butiken fick vi syn på den svenska boken om vinodlare i Languedoc som är skriven av bl.a. Britt och Per Karlsson, och det visade sig att Château Montpezat finns med i den. Där kan du läsa mer om vinodlare Blanc och flera av deras viner. Och att inte bara vi utan även den amerikanske vingurun Robert Parker tycker att deras Prestige är en höjdare!

Vilken tur att vi hittade dit, på upptäcktsfärd en vanlig torsdag. På hemvägen fick vi dessutom se en ovanligt stilig solnedgång!