Brev från Servian

torsdag 30 september 2010

vinmarknad på snabbköpet...


Nu i skördetider hakar affärerna på och säljer vin.
Alla matvarukedjor har sitt eget urval, foire aux vins,med viner som de puffar lite extra för.




 Vi har blivit extremt lokalpatriotiska och har svårt att tänka oss att köpa ett vin som inte kommer från Languedoc. Det man förknippar Languedoc med i Sverige är ofta "Coteaux de Languedoc", som är en av appelationerna. Men här finns så mycket mer!

Langeudoc-Roussillon är världens största sammanhängande vinregion och vinkännaren Britt Karlsson  i Paris beskriver Languedoc som världens mest dynamiska vinregion just nu!
Från att ha producerat vin en masse till bland annat franska armén pågår just nu en kvalitetsrevolution där många små vingårdar jobbar med att utveckla just sin Terroir.


I kväll är jag ledig och ska prova en av de billiga Saint Chinian jag köpte på Carrefour, 2.60€ !
Saint Chinian är ett fantastiskt område med ofta smakrika och prisvärda viner.
Nu blir det chèvre-pizza och ett glas vin!




fredag 24 september 2010

vad skulle vi göra om vi hade en miljon?!

Så funderade vi för ett par år sedan, och tänkte att då skulle vi flytta till Medelhavet.
Men vi hade ingen miljon inom räckhåll...
Då tänkte vi, att vi gör det ändå!

Så har det blivit också, några steg i taget och nu är vi här!

À propos artikeln i DN i dag om "Gynnsamt läge för utlandsflytt"
att det inte bara är pensionärer som flyttar ut...



Vi valde mellan att flytta nu och låta barnen börja i fransk skola
( de är 10 och 12 år) eller vänta tills de gått ut gymnasiet...
Vi tog steget nu, också för att ge barnen ett språk till.

De är modiga som har kastat sig in i den franska skolan utan att kunna mer än några fraser, och redan nu efter några veckor märker vi att de har lärt sig massor. Det blir spännande att höra hur de låter om ett halvår!
De snappar upp så mycket.

Även för oss vuxna är det ett äventyr. Det är ju vardag här i Languedoc också, men en väldigt annorlunda vardag och det är spännande!



Det är en fantastisk känsla att kunna följa sin dröm.
För oss blev det mer konkret när vi kom hit till Languedoc och upptäckte det här området,
framför allt distriktet Herault med Montpellier som största stad. Här ville vi bo! Här finns allt:
Medelhavet, vinodlingarna, bergen med doftande Garrigue; sluttningarna med vilda örter.
Trevliga städer, mysiga byar, god mat.
Här är på ett sätt lite gammalmodigt, om man med det menar att folk tar sig tid att prata, handla på torget... Jag gillar att det är levande och genuint och inte så tillrättalagt för turister som på franska Rivieran t.ex.



Det är verkligen lätt att trivas här!

tisdag 21 september 2010

säljer ett underbart hus...



Vårt franska äventyr började i  byn St. Géniès-de-Fontédit för snart två år sedan,
då vi reste runt här i Languedoc på höstlovet.
Vi gillade direkt stämningen här, konsten att leva gott...
Och den otroligt vackra miljön förstås. Havet, vinfälten, bergen...

Jag hade förut ingen aning om att hela medelhavskusten här i Languedoc, från Montpellier och ända ner till Spanien,  kantas av sandstränder.
22 mil sandstränder och så 300 soldagar om året, inte konstigt att folk mår bra...
De goda vinerna bidrar förstås, och blomstermarknaderna och grönsaksmarknaderna...




Så kom det sig att vi köpte ett litet, litet hus i St.Géniès-de-Fontédit.
Det ligger vid ett litet torg som kallas "le Plo".
Där, i skuggan av träden, sitter grannarna och pratar, och vi blev välkomnade med öppna armar.

Det är väldigt mysigt med den öppna attityden här, ett vänligt intresse vart man än kommer.

Huset vi köpte var dödsboet efter 92-åriga Léontine. Hon hade bott där i femtio år.
Det var inte i något vidare skick, men vi gillade det soliga läget vid torget och den mysiga lilla byn.

Under förra året renoverade vi och var där så mycket vi kunde.Vi trivdes fantastiskt bra och  det fick oss sedan att ta steget att flytta hit till Languedoc permanent. I maj köpte vi vårt nya (gamla) hus i Servian, och i juni gick flyttlasset från Sverige.

Nu är det ju lite mycket med två hus med en mils mellanrum...
Ett par från Canada köpte huset i St. Géniès i början av sommaren,
men det visade sig att de inte kunde lösa ut det,
så nu är det till salu igen.
Om du drömmer om ett lite ställe i solen  kan det här vara din chans :-)

Det går också bra att hyra det så länge, kanske på höstlovet.
Vem vet vilket äventyr det kan vara början på...

//////
Uppdatering: huset är sålt, men hör av dig till mig på Hus i Languedoc om du också vill hitta ditt drömhus i södra Frankrike!
//////

druvor, druvor, druvor!


I söndags hade vi nöjet att få följa med familjen Carayon ut på vinskörd.
De har gården Domaine les Faïsses här i Servian.



Det var en riktigt härlig dag,och familj och vänner  hade samlats för att skörda druvorna.
Det mesta av skörden levererar de till vinkooperativet i byn och de druvorna plockas maskinellt. Den delen av skörden är redan klar. 
Med början förra året gör de också ett eget vin, Le Carré Rond,
och till det väljer de ut de bästa druvorna och plockar manuellt. 
Den här dagen var det Syrah-druvorna som skulle plockas.


Alla hade varsin sekatör och plockade i hinkar. När hinkarna var fulla ropande man  "seau plein"  full hink; och fick raskt en ny tom hink. Hinkarna hälldes över i större tråg och när alla tråg var fulla hämtades de med traktorn och kördes till vingården där druvorna hälldes i de stora rostfria vintankarna..

Allt flöt på väldigt smidigt, effektivt men med mycket prat o skratt...
Som avslutning bjöds alla plockare på mat och vin på gården.
Det känns kul att ha bidragit till nästa års Carré Rond, den smakar nog lite extra gott...



lördag 18 september 2010

besökte en otrolig trädgård...

Vi var på utflykt i dag och besökte Jardin St Adrien


Den ligger bara några km från oss i Servian.
En makalös plats!
Det är ett stenbrott, från medeltiden, som ett par med mycket arbete förvandlat till en fascinerande trädgård.
Det tog några år...


Agaven blommar med jättelika, trädlika blomställningar, och tydligen dör den efter blomningen.

Det var öppet i dag eftersom det är "Journées du Patrimoine" den här helgen och flera sevärda platser här i närheten har öppet för allmänheten.
Trädgården ingår i ett nätverk Sites 'exception en Languedoc och om man gillar magiska platser har man lite att börja med där...


 

 

tisdag 14 september 2010

nu är det skördetid...

Det märks att det är skördetid nu. Sedan någon dryg vecka hörs traktorer köra förbi här mitt i natten. De börjar vid fyratiden för att komma igång med vinskörden innan det blir för varmt. 
( Vi har idag 28 grader och sol sol sol, som vanligt...)

Det är en fascinerande samling : pyttesmå smala traktorer, jättar som kör över vinraderna och så alla varianter av lastvagnar som passerar med flaken fulla vindruvor.

Stod och spanade på terrassen i dag. Åt ena hållet...


och åt andra hållet...


för att fånga ett flak på bild. När det dök till sist upp ett satt vi och åt lunch och jag var inte riktigt beredd med kameran...

onsdag 8 september 2010

i dag är det lugnet efter stormen...

Igår var det både storstrejk och oväder.
Över en miljon fransoser strejkade igår, för att de inte vill att den allmänna pensionsåldern höjs från 60 till 62 år! Vi får väl se hur det går, de ger sig nog inte så lätt...

Våra kära gäster som skulle ta sig hem fick vackert stanna kvar eftersom flygledarna strejkade och inga plan lyfte från Beziers. Beziersflyget går bara två gånger per vecka till Sverige, men som tur är kan de ta sig vidare från Barcelona i morgon. Det blir en liten extra utflykt... Man får göra det bästa av situationen!

Som om det inte var nog med strejk bröt ett stort oväder, orage, ut igår kväll. Ösregn, blixt och dunder!

Men nu är det lugnt igen.
Solen skiner och vår granne Monsieur B kom över med en påse fikon, så nu får det nog bli syltkokning idag, confiture de figues är så gott till ost...