Brev från Servian

lördag 31 december 2011

mitt nya jobb...


Som ju alla vet som läser det här är jag lokalpatriot av stora mått. 
Det är förstås för att Languedoc är en underbar plats att leva på...

Även många andra som kommer hit inser det, och därför satsar jag nästa år mer på mitt nya jobb, min alldeles egna falang av Hus i Frankrike som heter Hus i Languedoc

Jag hjälper svenskar / skandinaver att hitta sitt drömhus här i trakten av Béziers och Pézenas. Jag är inte mäklare i vanlig mening, utan köparmäklare, dvs. jag lyssnar på dina önskemål och försöker hitta rätt hus, i rätt by, i samarbete med mina franska mäklare. För någon passar ett renoveringsobjekt, för någon annan ett möblerat inflyttningsklart byhus eller ett eget Bed & Breakfast-ställe...

Den nya hemsidan till Hus i Languedoc är på gång. På min sida visar jag ett axplock av de hus som finns till salu. (Färdig blir den aldrig och en det är en hel del kvar att fixa med, men välkommen att kika in! ) och du som är inne på facebook kan även få evenemangstips och hustips där, det är bara att gilla :-)


vi växer!






















Läser i dagens Midi Libre om befolkningen i Frankrike som har ökat med över 4 miljoner de senaste tio åren. Regionen som växer mest är Languedoc-Roussillon med 14% och allra mest vårt departement Hérault med 15 %.







Inflyttningen kommer från alla delar av Frankrike (och så några utlänningar förstås :-)).

Enligt professor emeritus Jean-Paul Volle från universitetet i Montpellier har det tre förklaringar:

- "L'effet sud" -folk vill söderut, och i Languedoc finns billigare bostäder än på franska Rivieran.
-  Medelhavets attraktionskraft, och de hittills mer oexploaterade stränderna.
-  Ytor att bygga på; här finns attraktiv tomtmark att bygga nya bostäder på.

Merparten av befolkningen som flyttar hit är i aktiv ålder, och bidrar således till fortsatt tillväxt.
Låter bra det...

torsdag 29 december 2011

en macaron till kaffet...


Efter en lång promenad i sol och blåst skulle det sitta fint med lite kaffe. Och helst något gott till kaffet.


Jag hade sån tur och fick en ask med macarons i julklapp, i underbara smaker som framboise;hallon, caramel; kola, chocolat blanche /menthe; vit choklad och mint...
(På svenska heter ju macarons makroner, jag antar att de inte ska förväxlas med pasta.)

Jag provade att göra choklad macarons en gång, men det var inte lätt att få dem så goda och fina som de proffsen gör. Den där perfekta kombinationen av den spröda och sega mandelbottnen och den smakrika krämen emellan... Tur att det finns proffs!

onsdag 28 december 2011

flanera en dag i Montpellier...


Planen var ju att ta en tur till Marseille i mellandagarna, men så blev det inte, det blir en annan gång.
Vi kom halvvägs i stället, till Montpellier. Det var länge sen vi var där, konstigt, när det ligger så nära.

Precis som sist ställde vi bilen i utkanten av stan, vid St Jean de Védas, och det är väldigt smidigt att ta "tram" ( modern spårvagn) därifrån in till centrum. Parkering en hel dag och tram fram och tillbaka för fyra personer kostade 4€20; inte mycket att bråka om...

Det är mysigt att flanera runt i stan, det finns många promenadvänliga kvarter, små gator och gränder utan biltrafik. Vid Place de la Comédie och på andra soliga små torg och gathörn passade massor av lediga människor på att njuta på utecaféerna.


Vi var inte på köp-humör, utan strosade mest omkring och kikade. 
Motsvarigheten till mellandagsrea börjar inte förrän i januari, 
så det var rätt lugnt i affärerna, skönt!


Lite finns ju att locka med till nyår förstås...


Den här trappan utanför en blomsteraffär gillade jag


och den här bokhandeln...
Men den är bara en illusion; trompe l'oeil,
som det finns flera av i Montpellier.
Några kan du se här i ett tidigare inlägg.


måndag 26 december 2011

annandagsmys...


Ännu en dag med helgdagslugn. 
Mysigt att inte ha några tider att passa för barnen. 
Men i dag kom de ur pyjamasen i alla fall och hängde med ut
(en pyjamasdag på jullovet hör till tycker jag; bara slappa och mysa)



Dagens promenad gick till ett av ödehusen vid fälten. 
Det rasar ihop mer och mer tyvärr.


Fåglarna drog fram i stora svärmar.


Ännu en syren har tjuvstartat våren.
Vi får se om det blir någon vinter?
Eller; det är det här som är vinter...
(Underbart!)

söndag 25 december 2011

juldagspromenad...


Det var härligt att komma ut på en lång juldagspromenad i solen i dag


det tyckte Vixi också...


Vi gick långt längs vinfälten


och hittade en olivlund som vi inte hade sett förut.


Solen värmde


 och öronen fladdrade lite i vinden...


Det var ännu en härlig vinterdag à la Languedoc!





lördag 24 december 2011

julstubbe eller tretton desserter...


Så var det jul!
Vi har redan provsmakat vår bûche de Noël, 
den klassiska franska juldesserten "julstubbe".
En extra mäktig rulltårta kan man säga, 
med mycket god krämig choklad...

En tradition här i södra Frankrike är annars les treize desserts; de tretton efterrätterna. Det är från början en gammal kristen tradition, som symboliserar Jesus omgiven av de tolv apostlarna.

Det är lite mer ursprungliga sötsaker som mandel och nötter, druvor och russin, fruktmarmelad, torkade fikon, dadlar, nougat och calissons; mandelformade glacerade små godsaker gjorda av melon och mandel.

Bilden  lånad från Wikipedia

Mandel hör visst julen till, till vår egen tradition hör 
mandelmusslor med sylt och grädde.
Å så mycket gott...


Önskar er alla en riktigt


Joyeux Noël!
God Jul!



fredag 23 december 2011

ut till havet...


En underbar dag i dag, med strålande sol och 14 grader varmt. 
Längtade till havet, så vi gjorde en liten utflykt till Marseillan.



torsdag 22 december 2011

vårt julträd...


Vi var ute och handlade julträd i dag. Det blev ingen gran. 
Det finns, men känns helt enkelt inte rätt här. 

I Sverige fick vi följa med barnens farfar ut i skogen och hugga gran, 
då fick vi en mysig upplevelse på köpet.   
Här fick vi i stället fick en doftande mimosa! 

En aning om vår redan...
Vi hade sol och femton grader i dag, så det passar bra.
Men ok, först ska vi klara av julen!


onsdag 21 december 2011

ge bort nötkräm i julklapp!

Barn-och-notkram
 Fotograf/UNICEF

Eftersom många av oss redan har det mesta vi behöver 
kan det vara värt att uppmärksamma dem som verkligen behöver få en julklapp.

UNICEF har en kampanj där vi alla kan bidra till att rädda barns liv genom att ge bidrag till nötkräm:

”Det pågår en tyst katastrof. En katastrof som varje dag dödar 21 000 barn under fem års ålder. De flesta barnen dör av näringsbrist, diarré eller andra sjukdomar. De dör av orsaker som med enkla medel skulle kunna förebyggas. Det som saknas är vaccin, medicin, rent vatten och näringsriktig mat. Saker som UNICEF kan leverera. Saker som vi tillsammans kan leverera.
Den här bloggposten är mitt sätt bidra. För i och med att jag publicerar den här bloggposten blir inte bara fler uppmärksammade på den tysta katastrofen utan dessutom innebär det att re:member skänker sex påsar av den nötkräm som UNICEF använder vid behandling av undernärda barn. Tre påsar nötkräm om dagen är allt som krävs för att ett barn som lider av undernäring ska kunna överleva.
Har du också en blogg och vill göra något viktigt i jul? Hämta bloggmaterial här! Tillsammans räddar vi barns liv.
Ps. Vill du köpa fältprodukterna som räddar barns liv, besök UNICEFs gåvoshop
Notkram-575
Fotograf/UNICEF

tisdag 20 december 2011

snö där och snö här...


När jag var i Sverige häromdagen fick jag se snö för första gången i år, blötsnö visserligen. Jag har förstått att det har varit dåligt med snö i Sverige hittills i år. För min del räckte det bra med ett par dagar.

Men nu ser jag i Midi Libre, lokaltidningen här i Languedoc, att det har fallit snö uppe i bergen vid St. Pons, från femhundra meters höjd över havet. Vi såg de snöklädda topparna på långt håll när vi körde från Béziers på dagen. Burr! Det har varit ovanligt kyligt här också, 8 plusgrader igår, men det verkar ordna sig så vi slipper snö! Nu kikar solen fram...

Det var väldigt länge sen jag åkte skidor, men faktum är att det finns områden med bra skidåkning bara ett par timmar härifrån. Både norrut i Cevennerna och kanske framför allt söderut i Pyrenéerna. Det kan alltså vara ett bra alternativ för skidsugna som omväxling till de franska alperna.

måndag 19 december 2011

lustiga sammanträffanden...


Jag var på snabbvisit i Sverige den gångna helgen och när jag väntade på anslutande flyg i Paris hittade jag en bok att läsa, som jag inte hade hört talas om förut; La délicatesse av David Foenkinos.

Den var väldigt lättläst, och det visade sig att den handlar om en kvinna som råkar få jobb på ett svenskt företag i Paris som säljer Krisprolls, skorpor alltså. Där blir hon bekant med en anonym svensk kille som jobbar på hennes avdelning, som heter Markus ( och hur det går kan ni säkert lista ut...)
Författaren beskriver Markus som en från början ganska blek typ som kommer från Uppsala, men han  visar sig sedan ha humor. Det var ganska kul att läsa om såkallade svenska egenskaper från en fransk synvinkel. Vissa saker stämmer, men inte allt förstås...

Boken har fått flera priser och den har filmats; filmen får premiär i övermorgon här i Frankrike, med Audrey Tautou i huvudrollen som Nathalie, som är bokens verkliga huvudperson.  Nu vet jag ju precis hur det går, så jag står nog över filmen, men här kommer ett litet klipp för er som är nyfikna:



Lite lustigt sammanträffande var det; att läsa en bok som handlar om en svensk i Paris som kommer från Uppsala, medan jag väntade på flyget från Paris till Uppsala...

torsdag 15 december 2011

två slott i Murviel ...


När man närmar sig byn Murviel-les-Béziers ser man på långt håll slottets kantiga torn.
Kyrkan och slottet ligger förstås högst upp i byn


Smala gränder leder dit...





 I Château de Murviel är det numera pensionat.


Långt borta i diset skymtade vi ett annat slott; 
Château de Mus, där de brukar ha fina konserter varma sommarkvällar.



tisdag 13 december 2011

milsvid utsikt!


Häromdagen åkte vi en omväg hem från Pézenas, och passade på att köra upp till utsiktsplatsen vid det gamla fortet i Valros.


Åtta sekler gammalt står det på skylten. 
Det användes bara under en kort period på 1100 och 1200-talet.


 Här har också funnits en telegraf-station; la Tour de Chappe.


Läget är verkligen enastående. 
De har dessutom byggt en rund platå  där man kan klättra upp och se ut över landskapet åt alla håll. Runt kanten är alla närliggande orter markerade.


Platsen ligger lite svårtillgängligt; man kör upp på en knagglig väg från gamla Pézenasvägen, men när man väl kommer fram finns en nygjord handikapp-parkering och en gjuten betongväg fram till fortet. Det var vindstilla och vackert när vi var där, verkligen ett mysigt ställe för en utflykt.



Utsikt mot bergen.



Utsikt mot havet; man ser kullen vid Sète.