Brev från Servian

lördag 30 april 2011

dagens skörd...



Lyckad skörd på torget i dag; kom hem med trinda tomater från Capestang, jordgubbar från Portiragnes, krispiga "mange-touts", sockerärter, och bulliga pioner.
Snart dags att njuta av lunchen... tur att pionerna räcker lite längre!

Så kom jag att tänka på att det är Konstrunda i Blekinge den här helgen. Om du är i närheten finns det mycket fint att kolla på!
Puffar lite extra för min fd granne Karin Meijer i Ramdala och Malin Mena på Glastornet i Nättraby, som har gjort pionvasen på bilden.

Kram och hoppas det blir en härlig konst- och njutarhelg!!

vykort från Sète





Vi stannade med våra gäster i Sète; en snabbvisit ...



Längs kanalen denna magnifika butik med Madeleine-kakor...
Denna mytomspunna Madeleinekaka som fick Marcel Proust att minnas så mycket...

Kanske är det dags att läsa om Prousts romansvit "A la recherche du temps perdu", På spaning efter den tid som flytt.
Den består av sju delar och sekvensen med Madeleinekakan finns med i den första delen, "Du côté du chez Swann", Swanns värld.

fredag 29 april 2011

musslor från Bouzigues...


Igår tog vi en liten biltur till kusten med våra gäster A&A; 
till Bouzigues som ligger vid lagunen l'Etang du Thau.
Huvudnäringen här är  ostron- och musselodling. 
Ostronen odlas på rep och de stora ställningarna fyller en stor del av lagunen.


 Trots att det är påsklov här nu var det väldigt lugnt och fridfullt längs strandpromenaden.






Den lilla hamnstaden domineras helt klart av fisket, båtarna och restauranger som erbjuder "Plateau de Fruits de Mer", havets frukter. Mysigt! Vi åt inte där, men fick med oss pinfärska musslor till en härlig Spaghetti aux moules därhemma...
Naturligtvis med en glas Picpoul de Pinet till, det friska vita vinet som framställs på slätterna strax innanför kustremsan.
Det råkar vara en favorit i repris...


Det var härligt att andas lite havsluft!

måndag 25 april 2011

några droppar Vermentino...


Det fick bli en enkel lunchmacka i solen i dag;
grillad med getost, soltorkad tomat och pesto... med ett glas Vermentino.

Druvan kallas annars oftast Rolle här på den franska sidan.
Den odlas mest i Ligurien i Italien, på Sardinien och på Korsika, men även här i Languedoc.
En trevlig bekantskap; frisk och aromatisk, och den passade väldigt bra till chèvre.

lördag 23 april 2011

några droppar regn...





Några droppar regn faller i dag. 
Blombladen faller till marken. 
Sniglarna verkar trivas!

fredag 22 april 2011

långfredagskarneval!


I dag har vi fått vara med om en för oss ny tradition, långfredagskarnevalen!
Här i Frankrike är inte långfredag en helgdag, utan vanlig vardag. 

Nästan vanlig...
På Veras skola var det karneval.  





Hela skolan hade klätt ut sig, de tågade genom byn och kastade konfetti omkring sig.


Tillbaka på skolgården var det dags att anklaga "Monsieur Carnaval" för all världens orättvisor. 



Tre barn från varje klass fick stiga fram och anklaga Monsieur Carnaval,  för allt ifrån jordbävningen i Japan till att det var slut på godis därhemma... 
Sedan frågade en lärare om barnen tyckte att det var Monsieur Carnavals fel- och alla skrek Ouiiii!!  
Det hela avslutades med att de minsta barnen fick kasta tennisbollar på Monsieur Carnaval... 
Kanske ett bra sätt att avreagera sig på?!
En rolig början på påsklovet var det i alla fall!

torsdag 21 april 2011

dagstur till Limoux...



I dag var vi på vinprovning nära "Blanquettens huvudstad" i Languedoc, Limoux.
Blanquette är bubblet som är ursprunget till Champagne,


Lunchen intogs på ett av brasserierna vid torget.
Enkel mat, sol och sorl från borden intill; 
allt man behöver till lunch!




Förutom Blanquette och Crémant de Limoux fanns spår av andra traditioner:



Även fiskaffären hade jobbat med sin skylt, men den var av lite senare datum...




onsdag 20 april 2011

målarväder...


Vaknade till perfekt målarväder i dag, soligt men inte för varmt.
Dags att göra ett ryck med räcket till terrassen. I stället för rost/grönt skulle det bli vinrött tänkte jag.

Blev smått förskräckt när jag öppnade färgen och det lyste rosa i burken; "läppstiftsrosa"...



Här krävdes is i magen; målade upp en liten bit och väntade.
Och si, färgen förvandlades till "bourgogne" när den torkade!

Hej och hå, då var det bara att måla då. Hela dagen. Men nu är det klart! Hinner till och med sitta en liten stund i solen innan det är dags att jobba.


Kajorna har möte i platanerna intill och byn ligger där på höjden som vanligt...

tisdag 19 april 2011

coquelicot



Vallmon dansar i vinden...
jag förstår att Monet blev inspirerad!

Målningen Coquelicots,  i vallmofälten...


Kanske skulle ta med picknickfilten nästa gång...



måndag 18 april 2011

små under...


När jag kom hem hade det skett ett litet under i vårt kök,
diskbänken hade fått sin nya kran inkopplad och
diskmaskinen hade anlänt!
Vilken lyx!

Inte så revolutionerande kan man tycka,
men det var slutet på ett projekt; köket såg ut såhär från början...



...med lilla diskbänken inklämd under trappan;
så, jo, vi tycker nog att det har blivit ett visst lyft...

Diskmaskinen kom hemlevererad efter några klick på Dartys hemsida , hur smidigt som helst!
Jag läste i bloggen Livet i en sydfransk by att kameraköpet där gick bra, och kan meddela att det även funkar med stora apparater.

Jag minns känslan när vi första gången blev med diskmaskin, när Amanda var nyfödd, och vilka oceaner av tid som frigjordes när man tryckte igång disken. Nu får vi vara med om det igen!