glögg på franska...

Tidigare år har jag kokat egen glögg, 

men nu har jag hittat en variant i affären som funkar fint; 

vin d'hiver

alltså"vintervin"

Inte så söt som svensk glögg,

det passar mig bra!
Med apelsinskal, nejlikor och kanelstång.

Just den här varianten hittade jag på affären Baobab i Béziers.

Nu börjar jag bli sugen på att baka också!

glögg och kumquats...

Jag har inte hunnit prova de roliga glöggpåsarna ännu, utan gjorde egen glögg i stället.

Lite synd att sila av allt det här goda; 

krossade kardemummakärnor, hela kanelstänger, nejlikor och stjärnanis-

 och i stället för apelsin eller pomerans

den första skörden av egna kumquats från trädet på terrassen! 

( = Lycka! )

Kryddorna och vinet får stå och dra nu,

 efter en provsmakar-kopp, 

så smakerna kommer fram ännu mer till i morgon...

En vinflaska från Moulin de Lène passade bra att förvandla till glöggflaska,

men jag tycker ängeln ser lite sur ut...

svensk glögg på franska...

Det här måste ni bara få se, 

jag hittade ett så roligt "svensk glögg"-paket igår, 

med alla möjliga å och ö för att vara riktigt skandinaviskt och exotiskt!

Visst är det gott med glögg, om det inte är för sött.

Nu ska jag hälla ihop vin och kanelstänger, nejlikor och apelsinskal. 

Det ska få stå och dra, tills det blir dags att värma glögg på franska;

 "vin chaud".