En sväng till Toulouse...

Häromdagen styrde vi kosan mot Toulouse, 

som ligger knappt två timmar från Béziers.

Toulouse är den största staden i vår region Occitanie, med en dryg miljon invånare.

I de centrala kvarteren slås man av hur annorlunda arkitektur det är, 

med alla dessa tegelfasader.

Vi bodde på hôtel Soclo, 

nära universitetet och centralt i stan.

Det är välrenoverat och hade en bra atmosfär, jag gillade särskilt glasverandan med servering. Det var ju för kallt att sitta utomhus på kvällen, men de har även en mysig trädgård.

På kvällen var vi på Esther Abramis konsert, 

det blev ett kärt återseende! 

( se tidigare inlägg)

Lyssna gärna på hennes skivor!

Den senaste med kompositioner av kvinnliga tonsättare.

Toulouse är en mysig stad att flanera i.

Vi började nästa dag med frukost på torget Capitole, där det finns flera anrika caféer under arkaderna.

 

 Det är mysigt att strosa i kvarteren med många personliga små butiker.

I den här second hand-affären "praoade" 

vår dotter, 

det måste vara mer än tio år sen nu...

Här hittade vi en variant av Quinuina, 

en lokal aperitif som vi såklart måste prova!

Sedan strosade vi vidare...

Jag tittar ju alltid på hus, 

var vi än är...

Toulouse är kanske främst känd för sin teknikutveckling och huvudkontor för Airbus flygplansproduktion med sitt besökscentrum.

Det finns även flera universitet och intressanta muséer.

Utanför Toulouse finns ett museum som berättar om växten Pastel (vejde på svenska) som användes för att få fram blått pigment.

(lånad bild från museets hemsida)

Växten odlades i området och pigmentet användes över hela Europa från medeltiden och fram till 1500-talet då man började importera indigo.

Toulouse är klart värt ett besök!

Gamla inlägg från Toulouse hittar du 

HÄR.

 

Vin från Faugères...

Faugères är ett av vindistrikten här i närheten,

 och även en by med samma namn. 

Där finns en välsorterad vinaffär

precis intill landsvägen 909; 

Les Grands Vins du Terroir.

Från kullen där den ligger är det en hänförande utsikt. 

(På kullen mittemot syns en av våra favoritgårdar Domaine de Cébène )

Vi åkte dit igår för att välja ut några nya viner 

och fick en liten provning av den hjälpsamma killen bakom disken.

Det är sju byar som ingår i appellationen Faugères:

Autignac-Cabrerolles-Caussiniojouls-Faugères-Fos-Laurens-Roquessels.

Typiskt för området är att vinstockarna odlas på Schiste; 

stenig mark.

Våra vänner Simon och Monica Coulshaw på Domaine des Trinités i Roquessels hör till detta område. 

Simon experimenterar gärna och vissa år har han gjort detta utsökta vin som han kallar Coulsh Rôtie;

som en blinkning till Côte Rôtie i Rhône-dalen med den där typiska blandningen av Syrah och Viognier- druvor.

Det är något för extra festliga tillfällen!

Vi fick smaka ett vitt vin  från Domaine Cottebrune; 

le Caïrn

på Vermentino, Roussanne och Granache blanc.

Det var så gott så det fick följa med hem.

Precis under vinaffären ligger ett underbart bageri så vi köpte med oss ett lantbröd också. 

På vägen hem stannade vi till och plockade några fikon...

Några ostar till det och så var apéron klar!

 

inredning på Villa Fondanten...

 

Tvärtemot vad man kan tro,

 så är det inte så lätt att hitta butiker med 

"fransk inredning"

här i våra trakter. 

-utom på loppisar, brocante.

Vi har kanske en lite romantisk syn på vad som är fransk stil, medan många fransmän inreder mer "modernt".

Du som hänger på instagram för inspiration 

har säkert stött på kontot

@villa_fondanten

 där Camilla och Dan delar med sig av livet i sitt vackra hus.

Tro mig, 

det var också ett renoveringsobjekt när de köpte det!

Nu har de även en mysig butik i källarplanet.

Det är bara öppet vissa dagar, 

så du kan hålla utkik på 

butikskontot, 

@thelivingroom_villafondanten

där ser du när det är dags för event

Där finns både roliga och praktiska detaljer

 och möbler.

På söndag blir det glöggprovning

- men skynda dig att anmäla dig i dag

om du ska komma.

Kanske ses vi där! 

macaron-paradiset...

Hör du till dem som gillar macaron? 

Det är väl egentligen en alldeles perfekt avslutning på en måltid.

Oftast blir det bara en kaffe på maten förstås, 

men om det ska vara något litet extra...

Vilken är din favorit? 

Citron är ett säkert kort!

Men här finns ju så mycket mer att välja på...

Här i Béziers har vi butiken

Le Monde du Macaron

där man hittar alla möjliga smaker och färger.

Tornet här ovan står i deras skyltfönster...

renovering av nya lägenheten...

I höstas fick vi tillträde till vår nya lägenhet här i Béziers...

Den var murrig och nergången men vi såg med en gång att det fanns en stor potential.

Såhär såg den ut på visningen:

Det bästa var terrassen; 

20 kvm stor, med en grönskande trädgård nedanför!

Köket var heltapetserat med relief-tapeter; 
kakelimitation.
Det är borta nu...

Vardagsrummet; lite väl mycket möbler...

Sovrummet; här bodde madame...

och såhär såg gästrummet ut.

Efter vår uppryckning blev det lite fräschare...

Sedan dess har vi hållit på att renovera på alla lediga stunder. 
Som vanligt är det underarbetet som tar mest tid... 

Dra ner alla tapeter och spackla.

Här var det fyra lager tapeter och under det ett lager med ett tunt skikt av blytapet (användes för länge sen som fuktspärr!).

Här i stora sovrummet har vi spacklat, målat och spacklat igen och nu är det snart dags för golvläggning.

Det är som ett pussel, att hitta alla nya material och inredningsdetaljer...

Det här golvet visste jag direkt att jag ville ha i stora sovrummet!

I vardagsrummet kan vi som tur är behålla stengolvet. 
 Nu väntar jag otåligt på att packa upp soffan och inreda klart! 

En hel del detaljer har jag hittat på loppisar här i Béziers, 

och den fina buffén har snickartjejen på Atelier 14 fixat åt oss. 

De nya terrassmöblerna fyndade vi på designaffären Architruc,
 här i centrala Béziers.

Nu väntar vi på hjälp att kakla badrummet

och köksgolvet var trasigt, 

så det byter vi också ut:

 från det här:

till det här:

Det är de sista pusselbitarna som fattas innan vi kan montera ihop det nya köket och avsluta renoveringen, det ska bli kul! 

Men risken är att vi kommer att sakna de sköna stunderna på terrassen,

när våra hyresgäster flyttar in ;)

Du kan nu hyra lägenheten, se lediga datum på

 Hus i Languedoc

Uppdatering: lägenheten är nu SÅLD!