konst på Château de Cassan...

Det händer så mycket häromkring, 

det är omöjligt att hinna med allt...

Men hela sommaren finns möjlighet att se Tim Bickertons 

stora målningar på Château de Cassan 

som ligger mellan Gabian och Roujan, 

det kan vi inte missa! 

provsmakning av vin...

I fredags kväll bjöd vinbönderna i just vårt distrikt, 

Côtes de Thongue,

in till vinprovning på Château de Cassan.

Många svenska bekanta hade hittat dit också, kul!

Eftersom det är våra "granngårdar" är det många vi har träffat förut, men det är roligt ändå. Grenache-vinet från Domaine Bourdic blir en ny favorit framöver och så smakade vi lite dyrare viner från Les Filles de Septembre i Abeilhan, som vi inte köper till vardags.

Årets "nykomling" var en vingård i Montblanc, som vi hoppas kunna utforska närmare längre fram.

Det var fint att ha det på Château de Cassan, 

med goda ostar, ostron och annat tilltugg!

julmarknader...

Château de Cassan ligger vackert mellan Roujan och Gabian, 

den här helgen pågår den årliga julmarknaden där, välbesökt som vanligt!

Det är en härlig miljö och mysig stämning,

här inne i kyrksalen, med många utställare.

Det finns hantverk av många slag men jag fastnade hos Blucanari, 

pappersateljén som finns i Pézenas (rue Mercière). 

Pappershantverk ligger mig varmt om hjärtat med ett förflutet som bokbindare, 

och mitt eget lager av anteckningsböcker börjar sina...

Ute på gården kan man värma sig med vin chaud 

eller äta fish&chips! 

Ja, det är faktiskt en julmarknad med engelska förtecken det här... 

Min favorit-syltmakerska var inte här i år, 

men detta urval var inte så dumt heller...

Eftersom det samtidigt är julmarknad i Neffiès den här helgen fortsatte jag dit, och där hittade jag min saffransmarmelad.

Ingen jul utan den !

Hennes marmelad mm säljs även på ekologiska butiken Nouri i Pézenas, via hemsidan och på flera julmarknader framöver, 

se datum på hennes facebooksida!

Då börjar vi väl räkna ner till julen då,
glad 1 advent!

jul på Château de Cassan...

Det känns lite underligt, 

men faktum är att julen närmar sig...

Nästa helg blir det julmarknad på Château de Cassan, 

där köper jag varje år bästa marmeladen med saffran från Neffiès! 

utställning på Château de Cassan...

Nu när det har blivit riktigt varmt (34 grader efter lunch)

kan det vara skönt att vara på ett svalt ställe en stund.

Stora stenhus är ju perfekta, de är behagligt svala nu, 

för att inte tala om slott...

Jag bestämde mig för att titta in på Château de Cassan för att se en utställning där.

Det är Blu Canari, med pappersbutik i Pézenas som ställer ut.

"Home is where the wine is..."

Well, inte bara väl, något mer behövs allt...

Oftast när jag besöker Château de Cassan så är det marknad av något slag och det brukar vara trevligt, men det var härligt att se närmare på själva byggnaden för sig också, 

väldigt vacker tycker jag:

Château de Cassan ligger vid vägen mellan Roujan och Gabian,

och i entrén finns en butik med bland annat slottets egna viner.

kvällspromenad vid château de Cassan...

Äntligen kom den sköna solen tillbaka! 

Efter en vacker dag packade vi in hundarna i bilen för att åka den lilla biten till Château de Cassan som ligger mellan Roujan och Gabian. Jag såg häromdagen att man kunde går runt längs vinfälten och ville passa på i den härliga kvällssolen. I kortärmat...

Här kallas slottet ibland "lilla Versailles" eftersom det är så praktfullt. 

Men som så ofta här i Languedoc är det ändå inte så pråligt, där det ligger bland vinfälten.

De gör förstås eget vin. 

 Skörden är över för den här gången och nu är det bladen som står för den mesta prakten.

 Alla olika torn är också roliga att kika på...

Nästa gång man har möjlighet att komma innanför grindarna är på den årliga julmarknaden; 

 i år 30 november och 1 december.

Där brukar det finnas mycket godsaker...

marknadsfynd...

Det var fint väder igår på Château de Cassan, 

och det var många som passade på att kika bland marknadsstånden.

Konsthantverk och mat dominerar, 

och jag gjorde förstås några fynd.

En ny trevlig bekantskap var damen från Les Cigales du Rec.

De odlar oliver och gör förutom härlig olivolja olika inläggningar och vinäger, med bara riktiga råvaror och det mesta närodlat. Vi har redan smakat tapenaden, och den var en riktig höjdare. 

Hon berättade att hennes man brukar stå på marknaden i Pézenas på lördagar, så vi kan söka upp dem där, eller besöka butiken i Villeveyrac.

Monica från Domaine des trinités var där, 

så vi fick både en provsmakning och en trevlig pratstund.

Och så en tradition; clementinmarmeladen med saffran från Neffiès är så god så det är ett måste att få med den hem.

Jag missade krokus-blomningen på Neffiès kullar i höst igen, attans...

Får lägga det på minnet till nästa år!

Vi träffade också en importör av vanilj från Madagaskar.

Mjuka, doftande vaniljstänger...miam!

Marknaden kallas också Christmas Cracker Fair

och besöks av många engelsmän som bor i trakten. 

I år kunde man till och med köpa Fish n' chips till lunch!