Brev från Servian

Visar inlägg med etikett Villeneuve. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Villeneuve. Visa alla inlägg

tisdag 10 juli 2012

dags för liten lunch...


Nu börjar det blir dags att tänka på lunch, det får nog bi en liten tomatsallad i dag igen, det är gott i värmen. Den här fina tomat/mozzasalladen fick vi in häromdagen när vi åt lunch i Villeneuve-les-Béziers. Med hemgjord pesto, mums!



Annars var det havstema på restaurangen "Les Enfants Terribles" ("de hemska barnen" -som titeln  i en bok av Jean Cocteau). 
Turkost ljus under parasollerna och fiskmeny.


Jag åt gratinerade musslor till förrätt och seiche, en sorts bläckfisk till huvudrätt (och såsen, hörni, såsen! funderar på om det kan ha varit dragon som gjorde den så god....) Mycket mat för 13.90 €, men förvånande att vi inte ville ha efterrätt tyckte kyparen. Alla våra franska bordsgrannar avslutade med efterrätt förstås...

Vi skakade ner maten med en liten promenad och som vanligt kan man få syn på en del roliga detaljer om man höjer blicken en aning:


La tour de clocher
numera utan klocka, men med många duvor...


Spår av riktigt gamla fönster i flera fasader...


Fin fönsterlucka vid torget...


och ett ovanligt pastelligt hus i en gränd...



Men nu är det bäst att jag tar tag i lunchen innan jag ska ut på dagens äventyr, 
bon appétit!


fredag 6 juli 2012

brocante...


Vi tittade in på loppisen i Villenuve-lès-Béziers i dag, på jakt efter skåp och byrå. Tyvärr hittade vi inte vad vi sökte, men det fanns en hel del annat att titta på och förundras över...


En snaggad docka är ju en klassiker (eller hur mina kära bröder!) 
- men vem köper den ?

Men saken är klar, om man är på jakt efter speciella detaljer till sitt hem kan man hitta en del, och det mesta är överkomligt i pris. Det här köpte vi inte heller i dag...







Loppisen "Broc en Vrac" ligger längs vägen mellan Villeneuve och Béziers.

PS. Brocante, marché aux puces, loppmarknad,
 ibland Vide Grenier (vindstömning);
kärt barn har många namn...

lördag 22 oktober 2011

Villeneuve och Vin Noveau


Nära Béziers ligger Villeneuve-lès-Béziers ( ville neuve; nya staden). Den här konstruktionen av bynamn finns lite varstans. För länge sen bodde jag ett år i Villeneuve-lès-Avignon till exempel.



Det här Villeneuve präglas mycket av kanalen som flyter igenom; Canal du Midi, med en sluss mitt i byn.



Vid slussstationen står på skylten hur långt det är till nästa sluss, åt båda hållen. Men i dag var det inte så mycket trafik. Flodbåtarna låg nöjda för ankar. Båtägarna kanske var upptagna med vinfesten på torget...

Vid torget i Villeneuve finns härliga väggmålningar som lurar ögat; Trompe l'Oeil.








Den lilla hunden ser nästan ut som våra små dansk-svenska gårdshundar...




På torget var idag en livfull marknad där man firade årets nya vin; Vin Noveau. Det är inte alls lika betydande här som i andra vindistrikt, men ändå en anledning att fira att årets skörd är bärgad...

Igår kväll var vi på motsvarande vinfest här i festlokalen i Servian, Salle des Fêtes. Vi träffade bekanta vinmakare och även några som vi inte träffat förut. Borgmästaren hälsade förstås alla välkomna och gick sedan runt och provade vinerna hos alla medverkande.

Det var faktiskt bara vinkooperativet i Servian, les Vignerons de l'Occitan, som hade ett Vin Nouveau, tre veckor gammalt.
Övriga vinmakare fokuserar i stället på det som är vårt områdes styrka; kraftfulla lite kryddiga viner med mycket smak och karaktär, och årets skörd mognar längre i vintankarna och buteljeras inte förrän till våren.


Buvez du Vin et Vivez Joyeux
"Drick vin och lev lyckliga"
är väl en uppmaning så god som någon

- avec modération förstås, 
med måtta!