Brev från Servian

söndag 3 mars 2019

söndagskaffe och mandelblom...



Våren är tidig i år, 
mandelträden har redan slagit ut i full blom.


På det nya torget Jean Jaurès i Béziers har de planterat mandelträd som lyser upp vårhimlen.


Det är 15 grader varmt och vindstilla så vi tar en kaffe i solen på café XIX
intill hotellet med samma namn.


Tänk att vi har det såhär, 
semesterkänsla redan i mars :)




lördag 9 februari 2019

promenad i Saint Jacques-kvarteren...


Några minuters promenad från centrala Béziers ligger Saint Jacques-kvarteren med sin kyrka som har anor från 900-talet. 

Där finns en liten park och en fin utsiktsplats, 
med utsikt mot katedralen och omgivningarna flera mil bort.




I närheten finns även spår av den romerska amfiteatern
uppförd första seklet e. Kr. 

Arkeologerna har ju nyligen hittat bevis för att
så här finns mycket att upptäcka för den som är road av historia.



Annars är det mysigt att bara flanera i stan en solig lördag...




fredag 8 februari 2019

Marché du Lez i Montpellier...


I lördags tog vi en liten inspirations-tripp till Montpellier och Marché du Lez
Det är ett ganska nytt område i utkanten av stan (tram nr 3 går ditåt), och det utvecklas hela tiden med nya affärer och restauranger. Senare i år öppnas nya Halles med mat.



Vi var på jakt efter lite nya lampor, 
men hittade inget som passade oss just den här gången. 
Men det finns fina saker både hos brocante'rna och designaffären La Maison Pernoise. 


För cykelintresserade finns ett nyöppnad cykelcafé, 
där de även justerar cyklar.



Det finns flera restauranger och "food trucks" på området...

Vi gillar ju italienskt, 
så det fick bli pizza i italiensk stil på 
A Tavola, gott! 

För dig som vill läsa mer om allt spännande som händer i Montpellier kan jag rekommendera magasinet Côté Sud med massor av tips. 


Härligt att vi har så nära! 


torsdag 7 februari 2019

lunch på Sylva Plana...


Vingården Abbaye Sylva Plana ligger bra till, 
i utkanten av byn Laurens,
bara en liten avstickare från "stora vägen" D909 upp mot Faugères. 

De odlar ekologiskt och använder till och med hästar i skötseln av sina vinfält. 

De har även en bra restaurang- vi slank in där i dag för lunch. 
Tre tapas valde vi; 
de är ganska ambitiösa för att vara tapas tycker jag. 

Först fick vi in en "cappucino" på topinambour. Ett roligt franskt ord som låter lite som tamburmajor... men betyder jordärtskocka. 
Väldigt god!


Nästa rätt var en krispig galette på squash och potatis, 
med tjusig dekoration. 
Rödbetsgroddar kanske man ska prova på att odla, 
det är både fint och gott ...


Den tredje rätten var små friterade queneller av kammussla;
coquille Saint Jacques


Till kaffet funkar det alltid med Café gourmand
om man vill ha några små sötsaker till. 
Här var det ett överflöd, några blev faktiskt över...

Det var ett tag sen vi drack deras viner, så vi köpte med oss ett urval av tre röda viner, att smaka hemma. 


söndag 27 januari 2019

januarilördag vid Medelhavet...


Igår var vi alldeles lediga för första gången på länge...
Vi åkte ner med hundarna till Medelhavet och gick en stund och njöt av solen som värmde (14 grader) och det underbara ljuset
längs stranden i Saint Pierre la Mer. 

Tyra rusade glatt ner mot vattnet!



Vixi är lite försiktigare...


Det blir ju blött om fötterna :) 


Men härligt ändå!


Vi hade hela stranden för oss själva...
Det är fascinerande att långt i fjärran se de snötäckta Pyrenéerna!


fredag 30 november 2018

fredagsfrukost...


På fredagar börjar vi mjukt, 
går på café 
och njuter av café au lait och croissant!

Önskar en skön helg! 
Bon week-end!

måndag 12 november 2018

nytt radioprogram...




För några veckor sen hade vi besök av Jerker Pettersson 
som har gjort en serie radioprogram om oss här i Languedoc. 

Nu var det dags igen, nu ligger ett nytt program ute på

Detta avsnitt handlar om mig och min man Ulf Kloo som är fiolbyggare,
 och ni hör också Lotta och Gunnar som driver fina B&B Maison Vieussan.

Välkommen att lyssna!