Brev från Servian

torsdag 30 juni 2016

tomater, tomater...


Dagens shopping-lycka; 
Casino fanns hela lådor med färska franska tomater i alla dess färger! 
En låda för knappt 4€!

Tomater som doftar och smakar...

En tomatsallad på de här ser jag fram emot,
härlig vardags-lyx!



onsdag 29 juni 2016

skugga...


Nu när värmen är här är det underbart med skugga...

Svårt att tänka sig när man bara längtar efter värmen, 
men nu behöver man inte sitta i solen för att ha det bra,
 värmen finns överallt!

När cikadorna börjar gnissla vet man att det är minst 27 grader :)



måndag 27 juni 2016

en helg i Bryssel...


Under midsommarhelgen var vi på snabbvisit i Bryssel; 
det var första gången jag var där och det var verkligen av en speciell anledning: 
en av barnens kusiner hade bjudit in till bröllop!



Vi bodde på ett trevligt hotell nära Avenue Louise; 

Med fönster in mot den mysiga gården och belgiska våfflor till frukost förstås...


I kvarteren intill ligger Horta-muséet men det hann vi inte med den här gången. 
Men det finns spår från Art Nouveau-tiden lite varstans!




Själva bröllopet var fantastiskt och självklart fällde jag några tårar när det vackra brudparet höll tal till varandra...


All lycka önskar vi #astridandalex2016!









torsdag 23 juni 2016

glad midsommar!

Sommaren är äntligen här med sköna temperaturer!

I går stannade jag till i Argelès-sur -Mer före en visning och såhär på försommaren är det helt magnifika stränder utan trängsel.

Önskar er alla en underbar midsommar, här eller där!


tisdag 21 juni 2016

sommarsolstånd och musikfest...


Den 21 juni varje år, dagen för sommarsolståndet, 
är det musikfest i hela Frankrike;

Fête de la Musique

med konserter i varje stad och by.

Här i Servian blir det gratis konsert i nya konsertsalen!

söndag 19 juni 2016

chokladkolakakor (vegan) ...


Idag kom jag äntligen upp på benen igen efter några dagars maginfluensa, pust! Lagom för att kunna fixa brunch till husets far; 
det är ju fête des pères i dag, fars dag!


Fick lust att fortsätta i köket... 
Testade att baka klassiska chokladkola-kakor på vegan-vis 
och det funkade alldeles utmärkt.

Såhär:
100 g rumsvarmt vegan-smör  
rörs riktigt fluffigt tillsammans med

1 dl socker
2 msk agave-sirap
i en skål.

2 msk siktad kakao


blandas i en annan skål med 2 dl vetemjöl


1/2 tsk bikarbonat och
1 tsk vaniljsocker. 

Lägg bakplåtspapper på en plåt. Dela degen i två delar och rulla ut till längder (det kan behövas lite vetemjöl för att få ihop degen).
Platta till och räffla med en gaffel. 

Grädda i 175 grader ca 15 minuter.

Ta ut och låt kallna lite innan du skär dem i snittar och låt dem sedan fortsätta att kallna helt på plåten


...och de blev sådär lagom sega som jag ville!







lördag 11 juni 2016

skandinavisk vernissage..


Häromkvällen var vi på den skandinaviska vernissagen på Internationella huset i Montpellier.

Scand'Oc Club's ordförande Sören Swärd hälsade alla välkomna
 tillsammans med vår svenske honorärkonsul i Montpellier Pierre Moulin (t.h.) 
och en representant för Borgmästeriet i Montpellier (t.v.)



Sen blev det mingel och förfriskningar medan alla kikade på konstverken...


Det var en väldigt fin lokal som vi fick låna! 
Några av utställarna:


Måleri av Christine Högberg


Måleri av Kristina Perminger


Trähantverk av Bengt Bergqvist


Glas av Eric Lindgren


Textil av Hanne Hasselager


Måleri av Cecilia Cronström



Jag valde att visa ett foto från Valletta.