Cap & Mestra i Puissalicon...

 

I den lilla byn Puissalicon strax norr om Béziers ligger 

restaurangen Cap & Mestra,

mittemot byns skola.

Vi var där för första gången nyligen och 

blev väl mottagna,

med en liten men vällagad meny.

Förrätten Aumonière

bestod av ett knyte med crêpe

 som var fylld med camenbert och varmt äpple.

Oväntat gott!

Till varmrätt valde vi dagens fiskfilé

 med rejäla bitar ugnsrostad potatis.

Så... någon dessert orkade vi inte med!

Väl värt ett besök!

PS.

 I Puissalicon finns även vinbaren/butiken Picamandil.