vackra Vieussan...

Häromveckan gjorde jag en utflykt till Lotta och Gunnar som driver B&B i den vackra byn Vieussan.

Byn ligger vackert på sluttningen mittemot floden Orb, 

med underbar utsikt.

Det är några år sedan nu som jag hjälpte dem att hitta sitt hus, 

där de nu driver sitt Maison Vieussan.

Fokus ligger på hälsa och välmående, 

vandringar, yoga och god mat.

Inspirerande att vakna här 

och äta sin frukost med hisnande utsikt!

Byn består av slingriga gränder med stenhus

och här och där öppnar sig vyerna.

Vi njuter nu av "den nya friheten" 

och att kunna röra oss fritt på utflykter igen!

Välkommen du också till vårt vackra Languedoc

- den 15 juni öppnas den franska gränsen till länderna inom EU!

karantänen är slut!

I dag är en dag att fira! 

Vi släpps ut ur karantänen och kan nu röra oss fritt 10 mil 

-fågelvägen- 

från vår bostad.

Man kommer långt på tio mil!

Och vi behöver inte längre fylla i ett intyg i mobilen 

varje gång vi går ut!

Nu håller vi tummarna att det går bra det här!

läget just nu -på radio...

Jerker Pettersson 

-som har gjort radioserien Livet i Languedoc på Tyresöradion -

hörde av sig och undrade hur vi har det just nu.

Han kollar läget här hos mig i Béziers och hos Yvonne på La Belle Vue i den lilla byn Neffiès.

Klicka här för att lyssna! 

att krya...

Ibland måste man helt enkelt ta det lugnt 

för att mota bort baciller som försöker ta över...

Oftast räcker det med vitlök, honung och ingefära, 

men häromdagen blev det ett besök på apoteket i byn...

Nu känns det bättre, 

och våren har kommit tillbaka!

téléthon...

När vi först kom hit till Frankrike hade jag ingen aning om vad Téléthon var för något. En massa jippon överallt, i varje stad och by. 

Själva ordet är en kombination av télévision och marathon, alltså en tv-sändning som pågår länge. 

Nu vet jag att det går ut på att samla in pengar till forskning och stöd för personer med ovanliga sjukdomar. Reportage varvas i dag på tv-kanalen France2 med artister och förstås insamling till förmån för forskning. Förra året samlade de in otroliga

                         89,327,268 €

Jag drog ett litet strå till stacken när jag handlade på torget och köpte bakverk som en av våra grannar på gatan hade bakat till förmån för insamlingen. 

Jag provade också gå in på deras hemsida https://don.telethon.fr/

och ge en gåva direkt, det var väldigt enkelt! 

(Info finns även på engelska.)

Många bäckar små heter det ju...

solig energi...

Det är något slags icke-väder idag; grått och 12 grader. 

Får hämta solig energi från annat håll då.

Det går ju det med!

på med springskorna!

I dag kom äntligen den dagen då jag hade både tid och lust 

att ge mig ut och springa!

Det är ju så mycket roligare än att bara tänka att man borde. 

Nej, på med de röda springskorna och så ut bara!

Inbillar mig nu att det ska bli en vana.

Håll tummarna...

Vädret är underbart, runt 20 grader, 

och den första vallmon börjar lysa upp längs vägkanterna.

Och så fick jag mysigt sällskap av Tyra,

hon kan springa hon!

belöning...

Välförtjänt belöning efter otraumatiskt veterinär-besök; 

en mysstund i solen.

 Jag vet inte vem som är mest lättad, antagligen husse!

Vi är så glada för våra veterinärer här i Servian 

som är så lugna och trevliga. 

Lilla Tyra råkade tidigare i fullständig panik 

när det var dags för en spruta, 

men nu gömmer hon bara huvudet lite...

fredagsbestyr...

Fredag och i dag ska vi pyssla om våra käraste, 

både hundar och flickor;

hundarna ska få sin årliga vaccination; 

men det är de lyckligt omedvetna om än så länge... 

och flickorna ska till l'ortodontiste och titta till tandställningarna. 

Men solen hörni, solen är här, 

och det är vendredi!

Bonne journée!

kanel & morotsmuffins...

Jag hittade en hel del spännande mjölsorter på eko-affären Nouri Bio Market i Pézenas igår och i dag var det dags att testa dem. Vi försöker dra ner på vitt socker och mjöl och hitta andra alternativ som funkar.
Vill ju helst inte att det smakar spånplatta bara för att det är nyttigare...

Dagens test var muffins med :

dinkelmjöl; épeautre

quinoamjöl...

hirsflingor; flocons de millet

och ekologiskt rårörssöcker.

Plus en riven morot, två teskedar kanel, ett stänk ingefära, två teskedar bakpulver, olja, två ägg och en deciliter youghurt. Det blev rätt bra konsistens. 

På några skivade jag över färsk kumquats. 

Resultatet? klart godkänt enligt Monsieur och Mademoisellerna...

Så bra; experimenterandet kan fortsätta!

årets julklapp...

Nu när vi börjar få koll på mat och paket här i huset 

är det också dags att tänka på dem som verkligen behöver en julklapp. 

Barnen som behöver vår hjälp.

Jag går in på Unicef:s gåvoshop 

och köper poliovaccin, varma filtar och nötkräm. 

Gör gärna det du också.

Något litet som förhoppningsvis gör skillnad.

Alla bilder från Unicef:s gåvoshop

nutella-skatt...

(Photo Johanna Leguerre. AFP)

Har du hört talas om nutella-skatten? 

En skatt på den av fransoser så älskade sliskiga nötkrämen, vad är det för påhitt?

Jag var tvungen att ta reda på lite mer om det, och saxar från tidningen Libération:

"Skatten kommer att öka med 300% på palmolja, som är en ingrediens i nutella.

Den riktar sig alltså inte specifikt mot nutella, utan mot matindustrin som använder palmolja i livsmedel. Här i Frankrike konsumeras 2 kg palmolja i mat per person och år enligt en uträkning 

(126 000 ton) och det används i margarin och industritillverkade snacks, kex och kakor som riktar sig till barn, och eftersom det är ett mättat fett bidrar det till övervikt och hjärt- och kärlsjukdomar. "

Dessutom framförs argumentet att palmplantagerna orsakar skövling av regnskog i sydostasien.  Naturligtvis vill industrin använda palmolja för att det är billigt, och frågan är om några cent extra skatt ändrar på det, men det kan i alla fall öka medvetenheten och jag gillar att Senaten gör en markering. Vi får se om förslaget även passerar Nationalförsamlingen.

Det bästa för hälsa och miljö vore väl om flera av oss hade/tog oss tid att laga mat från grunden och inte äta så mycket prefabricerad mat med alla möjliga konstiga tillsatser. 

Man får göra det man kan... Häromdagen köpte jag en stor säck valnötter direkt från odlaren. Visst, det tar lite tid att knäcka dem, men det är en härlig känsla att veta att de har vuxit på valnötsträd ett par mil härifrån! (och till priset 7€ för 2kg!)

lugnet i Cazedarnes...

Med hösten kommer också alla möjligheter att ta nya tag, eller hur! Då kan det vara bra att ladda lite först. Jag gjorde något jag aldrig gjort förut i dag; unnade mig en helkroppsmassage. Jag åkte upp till svenska Rakel Persson  (Certifierad Massör) i Cazedarnes och det är något jag verkligen kan rekommendera! Varsamma händer, underbara dofter av lavendel och rosmarin och avkoppling...
Underbart för både kropp och själ!

Cazedarnes är en gullig liten by i närheten av Cessenon och Cazouls. Jag promenerade en bit efter massagen och andades in den fridfulla stämningen...

Jag hoppas att du också tar hand om dig i höst!