söndag i Pinet...

Söndagsutflykten gick i dag till Pinet, som i vinet Picpoul de Pinet, 

till landskapet där spår från romarnas väg Via Domitia finns bevarade.

Från höjden ser man Sète som en kulle 

på andra sidan lagunen Étang du Thau 

 och ostronodlingarna i vattnet.

Här nära kusten odlas den vita druvan Piquepoul blanc. Den har odlats här sedan antiken och finns omnämnd 1618 som en av de sex mest berömda druvorna i Languedoc. Jag har lånat kartan från Internet, där man också hittar mer  information om appelationen Picpoul de Pinet.

Strax norr om byn Pinet finns en vandringsväg; 

man hittar dit genom att passera la cave coopérative och följa skyltar mot Via Domitia.

Längs grusvägen känns tydligt doften från pinjeträden 

och den låga garriguen med massor av vild rosmarin.

Pinjeträdens ljusa, skira grönska i dungarna 

växlar med vinfält och öppna vyer. 

Närheten till lagunen med sina stora odlingar av ostron och musslor gör det extra smart att just Picpoul-vinet passar så bra till skaldjur, som jag skrivit om tidigare!
Kanske de här druvorna hamnar i just ditt glas nästa år?!

garriguen blommar!

Det är helt underbart att susa omkring på småvägarna mellan vinfälten. Just nu är vinodlingarna friskt ljusgröna, och kantas av röda vallmo. Vi tog en sväng till Caux igår och fortsatte norrut till Fontès och Neffiès. Vägarna är så små ibland att det knappt går att mötas, men när det väl kommer en mötande bil ordnar det sig alltid på något vis. Norr om Neffiès är utsikten hänförande ända ut mot kusten, och de vanligtvis lite karga sluttningarna med garrigue är fulla av allehanda blommor!

Vildlök...

Timjan...

Ginst...

Cistros...

och mycket mer som jag inte vet namnet på...

Men man behöver inte veta allt, 

det är bara att njuta av ljus, värme och dofter...