Brev från Servian

söndag 16 oktober 2016

provsmakning av vin...

I fredags kväll bjöd vinbönderna i just vårt distrikt, 
Côtes de Thongue,
in till vinprovning på Château de Cassan.


Många svenska bekanta hade hittat dit också, kul!


Eftersom det är våra "granngårdar" är det många vi har träffat förut, men det är roligt ändå. Grenache-vinet från Domaine Bourdic blir en ny favorit framöver och så smakade vi lite dyrare viner från Les Filles de Septembre i Abeilhan, som vi inte köper till vardags.



Årets "nykomling" var en vingård i Montblanc, som vi hoppas kunna utforska närmare längre fram.

Det var fint att ha det på Château de Cassan, 
med goda ostar, ostron och annat tilltugg!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!