Brev från Servian

söndag 27 januari 2013

musikkontraster...



Igår kväll var vi på en härlig barockkonsert med Interpreti Veneziani
från Venedig i kyrkan Saint Félix vid Sortie Ouest i Béziers.

Särskilt cellisten var en fröjd att se och höra.
Han var bl.a. solist i ett stycke av Paganini
varefter publiken brast ut i spontana Bravo!-rop;
kul när klassisk musik berör!

När vi kom hem var det helt annan musik på gång
på tv:s nrj Music Awards från Cannes med
internationella popstjärnor som One Direction, Rihanna och Adele.



Annars är det är kul att känna igen en del franska sångare nu;
Shy'm, M Pokora och Emmanuel Moire har alla synts i
-och vunnit- den franska utgåvan av
"Dance avec les stars". (Let's dance).

Här nedan dansar Emmanuel Moire till sin egen sång Sois tranquille
som han skrivit till minne av sin  tvillingbror som dog i en bilolycka,
det var starkt.
Proffsdansaren är min kvinnliga favorit; Fauve.
(först lite tv-reklam... tyvärr).

lördag 26 januari 2013

som en ost...


Tänk att det finns så många kombinationer av vin och ost...


Dagens: en bit Reblochon, krämig och fin...


i sällskap med ett glas Muscat de SaintJean de Minervois
-som vi fått av vänner och inte tullat på förrän i dag!

är ännu en av de underbara kombinationer som kan rekommenderas...

Dessutom är månen över Servian som en ost just i kväll!


bokjakt i Pézenas...


Begav mig ut på bokjakt i blåsten.  
Amanda ska läsa les Misérables i skolan, 
och den rätta skolutgåvan hittade jag på Librarie Haut Quartier 
i Pézenas. 
Det finns tre-fyra små fristående bokhandlar i den lilla stan,
 det är hedrande tycker jag.

Trots blåsten kunde jag inte låta bli att stanna upp 
och förtjusas av några fina husdetaljer...








fredag 25 januari 2013

belöning...


Välförtjänt belöning efter otraumatiskt veterinär-besök; 
en mysstund i solen.
 Jag vet inte vem som är mest lättad, antagligen husse!

Vi är så glada för våra veterinärer här i Servian 
som är så lugna och trevliga. 
Lilla Tyra råkade tidigare i fullständig panik 
när det var dags för en spruta, 
men nu gömmer hon bara huvudet lite...


lunchlycka...


En kopp kaffe och en chokladbit efter lunchen,
i solen på terrassen.
Det är lycka det!

Det är lite småkyligt i vinden, 
vi har +9 grader men i lä i solen
värmer det gott,
underbart!

Önskar er alla en solig fredag!

fredagsbestyr...


Fredag och i dag ska vi pyssla om våra käraste, 
både hundar och flickor;
hundarna ska få sin årliga vaccination; 
men det är de lyckligt omedvetna om än så länge... 
och flickorna ska till l'ortodontiste och titta till tandställningarna. 

Men solen hörni, solen är här, 
och det är vendredi!

Bonne journée!


torsdag 24 januari 2013

skitvin? nej du...



Man kan verkligen förstå att vinodlare här i Languedoc är trötta på att deras vin med förutfattade meningar avfärdas som "vin de merde" -skitvin, när det finns vin av så hög kvalitet här. 
En krögare i Aniane, Jean-Marc Speziale,  tröttnade rejält och tog med hjälp av en oenolog fram ett nytt vin med vinkooperativet i Gignac och döpte det helt fräckt till "Le Vin de Merde". 
Det är ett marknadsföringstrick som fungerar, många blir nyfikna och framgången var förstås omedelbar; de femtusen första flaskorna sålde slut snabbt. Det var 2008 och numera finns även en "cuvée prestige" lagrad på ekfat. 
Kvällens spenat/chèvre-paj fick bra sällskap av denna uppstudsiga "fluga"!