onsdag 7 augusti 2013
film för vinvänner (och andra)...
För första gången på många veckor har vi nu en mulen dag, inte helt fel faktiskt.
Kanske ett bra tillfälle att se en film?
Vi såg om om filmen Sideways nyligen, extra rolig för vinintresserade förstås. Den har några år på nacken nu, den hade premiär 2004. Första gången jag såg den kunde jag ingenting om olika druvsorter, men det kommer på något vis automatiskt här, när man bor i världens största vindistrikt. (Languedoc har större vinproduktion än både Australien och Sydafrika, vilket jag inte tror märks på det svenska standardutbudet på Systembolaget!)
Här handlar det dock om Californien och en av huvudpersonerna är helt begeistrad i druvan Pinot Noir; aldrig att han skulle dricka en Merlot! Hans kompis är inte så hemma på vinprovning utan tuggar tuggummi samtidigt.... Filmen utspelar sig i vinmiljö och beskriver en resa - på flera sätt- för huvudpersonerna. Jag ska inte säga mer, utom att man lider med huvudpersonerna i deras tillkortakommanden och pinsamheter, men det är samtidigt en väldigt rolig film...
tisdag 6 augusti 2013
lycka på burk...
Lycka på burk kan vara
1 kg aprikoser
700g socker
2 finhackade kumquats med skal
en liten skvätt Armagnac
Koka tills marmeladen blir tjock,
rör om så den inte fastnar i botten.
Skeda upp på burkar och
njut av solsken på burk!
måndag 5 augusti 2013
stanna!
Är ofta på väg, längs vindlande vägar mellan våra byar.
Men ibland måste man stanna!
Här i Corneilhan; ett enkelt vinbondegarage och en handskriven skylt utanför
Melon
Producteur
Vita och gula nektariner
Persikor
Aprikoser
Jordgubbar
- -
Ja, här måste vi stanna,
här snackar vi närodlat!
Vi pratar ofta om hur bra vi har det, med så underbara råvaror;
fulla av smak.
Jordgubbar, så här sent? Vi var lite skeptiska...
Men jodå, de är så goda, plockade för två timmar sedan, sade madame.
Och det var verkligen värt ett försök,
de var så små så små, men solmogna och söta,
godast i år!
Vi är så glada att få handla direkt från er odlare sa vi,
och madame sken upp som en sol och önskade Bonne Journée.
söndag 4 augusti 2013
ostronfest i Bouzigues...
Den här helgen pågår ostronfesten i Bouzigues,
foire aux huîtres.
Hela hamnområdet är en enda stor festplats med marknadsstånd.
Ovanligt mycket krimskrams...
och kläder med marint tema...
Hoppas att det går att sälja riktigt konsthantverk också,
den här butiken ligger längs hamnpromenaden.
Några lokala vinodlare fanns också på plats.
Det vita Sauvignon Blanc från Domaine de la Conseillère i Montagnac var ok, men på de övriga två passade vi, tyckte att de var lite ihåliga i smaken...
Annars var det lite tunnsått med Picpoul de Pinet som är det typiska lokala vinet till skaldjuren. Kooperativet i Mèze var där och vi hittade en riktigt god Muscat från Frontignan.
Men det var ju för ostronens skull vi hade kommit.
Att få sitta ett par meter från lagunen Étang du Thau där de odlas,
och mumsa gratinerade ostron, det är fint!
Vi var där mitt på eftermiddagen då det var ganska lugnt. Framåt kvällen skulle jag tro att det var fullsatt på alla restaurangerna, men då var vi på annat håll och mumsade havskräftor på en mysig kräftskiva!
lördag 3 augusti 2013
på cykel bland vinfälten...
Lycka är att vakna tidigt en morgon och ge sig ut på en cykelrunda bland vinfälten.
Det är skönast innan det blir för hett.
Ljudet av gnisslande cikador är smått öronbedövande,
och det blir lite suggestivt när man trampar på.
Det är så vackert, så jag stannar ofta och ser mig omkring.
Men tänkte nu trappa upp rundorna från en mil till två,
och sen får vi se vart det bär iväg!
torsdag 1 augusti 2013
onsdagkväll i Pézenas...
Strosade i Pézenas gränder igen igår kväll, alltid lika mysigt.
Fin fasad här, på Hôtel de Wicque;
1500-tal!
Kikade in på utställningen på Maison des Métiers d'Art som ligger vid Place Gambetta,
det är djurtema som gäller i sommar:
Fortsatte sen njuta av det härliga sorlet
och det myllrande folklivet i den varma kvällen...
Vi åt middag när skymningen lagt sig, och det blev några vändor till i de mysiga gränderna med små butiker, med mycket konst och hantverk. De flesta har öppet till midnatt på onsdagar, så man behöver inte stressa!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)