Brev från Servian

tisdag 3 december 2013

bara för att...


Bara för att det blev en så ljuvlig dag i dag...
Precis som vi drömt om. Med sol och värme.


Fick vi sitta en stund och bara njuta på den lilla terrassen på baksidan.
I gassande sol.
15 grader i skuggan.
Ja, ni förstår väl...

Underbart! 
Härligt!




morgonsol...


Morgonsol på byn...
det känns som början på en härlig dag!



måndag 2 december 2013

en dag på kontoret...


En riktig måndag här i dag, 
med högar "att ta tag i " på mitt lilla hus-kontor

Absolut inte något att klaga på, men det får erkännas 
att det är roligare att vara ute "på fältet" och träffa mina intresserade husletare!


Att försöka hitta något som kan uppfylla drömmen om ett eget hus här i Languedoc...
Alla har ju sin egen definition av drömhuset och det gör jobbet väldigt varierade!


I morgon blir jag "utsläppt" från kontoret igen och tar en tur bland våra fina byar.
Kanske ses vi där ute en dag?!

Ha det gott så länge!




ja tack...


Det har ju varit ovanligt kylslaget här ett litet tag, 
men det ser ut att ordna sig den här veckan; 
16-17 grader sådär, väntas i morgon och på onsdag! 

Ja tack, det vore härligt!



söndag 1 december 2013

söndagspromenad...


Efter diverse pyssel inne var det skönt att komma ut på en riktig söndagspromenad 
med Monsieur Kloo och hundarna!

Fint med cypresser, och skuggorna som lägger sig över vägen...





Stora pinjeträd silar solen och en del vinfält är fortfarande gyllene...

Hoppas att du också har haft en skön första advent!


valnötsterapi...


Nu har jag skaffat mig lite terapi...
Vid Carrefour-rondellen i Villeneuve står en man och säljer valnötter i säckar direkt från sin lastbil, 
plockade i  L'Ardèche. Två kilo valnötter för 6€ är ju inte så dumt.

Så nu har jag att göra, 
om jag inte har något annat att göra kan jag alltid knäcka nötter...



doften av saffran...


Det bästa med advent är dofterna... 
Doften av saffran fyllde köket i morse, 
sedan jag lagt några saffransstrån i blöt över natten.


Lyckligtvis hade jag lite kvar från förra året. 
Nu hittar man saffran från byn Neffiès på julmarknaderna häromkring igen. 
Från deras egen krokusodling! 
Lite extra gott, eller i alla fall en lyxig känsla med närodlat!


Jag tassade runt i köket innan de andra vaknat
(det hör verkligen inte till vanligheterna!)
och svängde ihop en saffranskaka.

Receptet har jag sparat från en kompis i Sverige; 
det är enkelt och kakan blir väldigt saftig och god tycker jag.
Om man känner för det kan man göra en mall av papper 
innan man silar över florsocker. 
Voilà!


som vi brukar åka på, men det får vara idag. 
Det är skönt att vara hemma och pyssla för en gångs skull.
I brist på mossa använder jag vilda växter till adventsstaken, 
Rosmarin växer vilt i vägkanten, 
och doftar också gott!