Brev från Servian

tisdag 6 januari 2015

deckare i vinlandskapet...


Juldagarna fylldes av deckare, då vi fick boxen med alla tre säsongerna av engelska Sherlock på dvd. 

Väldigt vad det blivit inflation i Sherlock Holmes förresten, 
häromdagen gick filmen med Noomi Rapace på tv...

Nu kan vi återgå till franska deckare 
då tv-serien Le Sang de la Vigne 
med Pierre Arditi i huvudrollen kommer tillbaka. 

Jag har redan missat ett avsnitt, ajaj...

Någon viskade i mitt öra att nästa lördags avsnitt 
till en del utspelar sig i Gruissan, utanför Narbonne,
så det måste vi ju kolla in!

France3 kl 20H45.


måndag 5 januari 2015

nördigt...


Visst är det lite nördigt, 
men när jag såg sidräknaren på min sida stå på 222.221 
tänkte jag att jag skulle vänta in 222.222.

Äsch, jag hann inte med :)

Tack alla ni som läser!




nu är de billiga tågen här!


Nu är de billiga lokaltågen här!
Från och med nu kan man åka vart man vill 
med tågen TER i Languedoc-Roussillon för 1€. Tidigare har det funnits fem test-linjer men nu gäller det i hela regionen.
Helt otroligt!
Satsningen finansieras av vår region.



Men- det gäller att köpa biljetten via Internet, och i mån av plats. Under de tider då flest pendlare reser blir det inte så många billiga biljetter eftersom målet är att fylla tågen under alla tider på dagen. 
Biljetterna går inte att byta när de väl är beställda. 
Men vad gör väl det.


Jag gick in på hemsidan https://www.train1euro.fr/ 
för att testa för skojs skull och visst funkar det.

En resa mellan Béziers och Nîmes till exempel (drygt 12 mil)
kostar i fyra fall av fem bara 1€, 
visst är det väl helt fenomenalt!


Den översta bilden har jag lånat från France3 och de två andra från tågbolagets hemsida.


söndag 4 januari 2015

cykelväder...


Min cykel har fört en trist tillvaro den senaste tiden, under ett lager damm i garaget... Dags att ändra på det!

Lite ringrostigt kändes det, på rundan Espondeilhan-Coulobres-Pouzolles-Abeilhan-Coulobres-Servian. Inte så långt, men drygt 16,5 km i alla fall.


På vägen hann jag känna mig både frustrerad 
-med ettans växel, i stark motvind och uppförsbacke  
(vad gör jag här?)

och euforisk
-i full fart framåt med sjuans växel (ja jag har ju inte flera, har inte kommit igång med racer ännu)
bland vinfälten med vackra vyer.
(det här är livet!)


Väl hemma kan jag sammanfatta känslan med nöjd.

Och inser att det viktigaste förstås inte är att tänka så mycket, 
utan bara göra det, komma ut!

Det ska jag försöka påminna mig själv under året :)

dags för morotsmuffins igen...




Nytt år och nya ambitioner, det känner ni väl igen? 

För min del känner jag igen behovet av att fixa mellanmål till tjejerna med åtminstone lite nyttigt innehåll,
vilket brukar betyda muffinsbak med test av nya ingredienser,
enligt principen "man tager vad man haver".


I dag blev det 
Morotsmuffins

Jag använde:

3 ägg
1 1/5 dl socker (råsocker)
1 finriven morot
1 näve finhackade valnötter
1/2 dl olja
3 dl vetemjöl (ekologiskt)
1/2 dl havremjöl (ekologiskt)
2 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 yoghurt


Vispa ägg och socker poröst.

 Häll i olja (jag föredrar det i stället för smält smör) och yoghurt. I dag fick det bli grekisk yoghurt med björnbär eftersom det var det vi hade hemma.


Tillsätt morot, valnötter, och mjölet 
blandat med bikarbonat och kryddor. 

Blanda väl och häll i muffinsformar. 
Cirkusformarna hittade jag på Maisons de Monde i Sète.


Grädda i 225 grader i 12-14 minuter.

 Smaka!


De blev saftiga och goda. 
Nästa gång försöker jag dra ner sockerinnehållet lite till, 
jag tror att det går utan att de blir alltför trista och "träiga"...



lördag 3 januari 2015

januariväder...


Vädret har verkligen varit underbart nu den senaste tiden.
Men nätterna har varit kalla 
och på tv talade de om "Le Grand Froid", den stora kylan.

Nu blir nätterna mildare igen, 
och vi ser ut att bli härligt bortskämda med solsken nästa vecka också!


häng med på promenad...


Vill ni följa med på promenad? Ja gärna! 

Under juldagarna har det blivit många härliga långpromenader i det soliga vädret, bara en gång hade vi otur och fick korta av rundan pga regn.

Igår blev vi bjudna på picknick och promenad uppe i Roquessels, nära Faugères.





Det är otroligt vilka vyer man bjuds på! 
Den ljusa molnlika skuggan till vänster i bilden ovan är de snötäckta Pyrenéerna som skymtar, 15 mil bort!



Vägen vindlar sig fram i landskapet...


och så bakom kröken brer vyerna ut sig!
Vinfälten bildar fina mönster.


Vinstockarna stretar på i den steniga marken. Man förstår inte riktigt hur de klarar det, men det här är väldigt bra vin-marker, 
i appelationen Faugères.


Picknicken smakade underbart i solen,
 i lä vid ett litet stenhus.


Det här var en runda på ungefär 13 kvm som var väl markerad med blå streck på träd och stenar längs vägen. 


För ett år sen ungefär gick vi upp till den gamla slottsruinen i byn Roquessels, bilder därifrån ser du här.