Det är lätt att glömma hur bra vi har det,
varje helg kommer ostron-bilen upp från lagunen Étang du Thau, lastad med musslor och ostron.
Pinfärskt!
I vår by står Yvon troget parkerad utanför Super U,
i andra byar ropar de ut i byns högtalarsystem när bilen kommer, jag hörde det senast igår i Saint Géniès-de-Fontédit;
-Allô allô...
och så kommer en strid ström av stamkunder och köar vid bilen!
Tillagat med lite av det vita vinet Picpoul-de-Pinet i såsen och ett glas till de färdiga musslorna...
Det kan man kalla fredagsmys!
Hej Karin! Vad härligt det låter med pinfärska Musslor! Anders och jag har pratat om att vi skulle vilja åka till er i slutet på september i år. Eller när det passar er...Jag skriver mer på fb senare! Kramar från Anna!!!
SvaraRaderaHej Anna, det vore jättekul!! Kom!
SvaraRadera