ostron och champagne...

Ostron och champagne på en tisdag, 

ja varför inte! 

Nu kan man i alla fall läsa i tidningen Tête à Têtes julnummer 

om champagne bakom kulisserna

och om ostron från Bouzigues, 

vår lilla pärla här i Languedoc. 

I mitt ostronreportage delar Magnus och Outi med sig

 från sin "ostronshow" på sitt B&B Chez Amis.

Hittar du inte den här frankofila tidningen i din tidningsaffär 

kan du köpa den och ladda ner till dator eller Ipad hos Qiozk

har du smakat kaktusfikon?

Kaktusfikon är en vanlig växt härikring, vid murar och vägslänter.

Frukterna säljs också i mataffärerna som figue de Barbarie.

Jag plockade med mig ett hem häromdagen. 

De ettriga taggarna fick jag bort genom att gnugga frukten i en kökshandhandduk.

Det är ganska häftig färg inuti, och många kärnor, lite som melonkärnor. Är de små kan man äta dem, men den här frukten var ganska stor... Så vad ska man ha den till? Smaken är söt och passar till efterrätter och till goda ostar. Vi provade också att pressa genom en sil för att bli av med kärnorna och det blev en god juice, så det kanske kan vara ett tips om man har råsaftcentrifug!

himmel...

Himmel!

vilka dagar vi har nu med strålande sol.

Otroligt skönt mitt på dagen, men sedan kryper temperaturen ner på natten. 

Lite får vi väl offra för att njuta av det härliga ljuset!

julstämning...

Julen närmar sig onekligen även om det är lite svårt att ta in på de här breddgraderna. 

Igår gjorde vi ett försök att andas in lite julstämning och besökte julmarknaden på vingården 

Château Saint Martin des Champs utanför Murviel.

På såna här marknader är det ofta en blandning av "hemgjort" hantverk 

och proffsiga mat-och dryckesvaror, så var det också här. 

I vinbutiken tronade förstås fina flaskor. Jag har hört att förr om åren beställde både den franska och amerikanska presidenten sitt vin här. Det var på Mitterand/ Bush's tid. Om M. le président Hollande handlar här vet jag inte...

Rejäla gamla ekfat...

Och stora vintankar. 

360 HL som det står på luckan blir alltså 36000 liter vin, i bara en av tankarna.

 Jag såg en på 560 HL också...

Gården ligger vackert!

Vi var många som hittat dit den här eftermiddagen. 

Vägen hade behövt vara enkelriktad. 

Men vi tog oss fram så småningom och det var tur det, 

för efteråt väntade andra adventskaffe hos vänner i Faugères- vilket adventskaffe sen; 

det blev middag också av bara farten. Oj, vilken mysig eftermiddag och kväll! 

tvkväll...

Fastnade framför tv:n en stund igår kväll,

och zappade mellan två helt olika årliga evenemang. 

Viktigast: Téléthon.

Ett insamlingsprogram till förmån för forskning kring ovanliga sjukdomar 

som under helgen samlade in över 78 miljoner €.  

Med intervjuer med forskare och familjer som är berörda av olika svåra sjukdomar. 

Samtidigt pågår i hela landet lokala Téléthon med många evenemang.

Man kan fortfranande donera bidrag, 

t.ex. på websidan www.telethon.fr

Samtidigt på TF1: Miss France-tävlingen, 

onekligen lite mer lättviktig underhållning...

Vinnare blev fröken Orléans, Flora Coquerel, 

som säger att viktiga frågor är att arbeta mot analfabetism 

och att hjälpa kvinnor att komma ut i arbetslivet. 

Hoppas att hon kan få bidra med något bra under sitt år som Miss France. 

Att det blir spännande för henne själv är ju helt klart, 

ett omvälvande år för en 19-åring!

Bilderna kommer från AFP, jag har lånat dem från tidningen Libérations hemsida.

hon säger till mig...

Här kommer två låtar såhär på lördagskvällen,
båda är på franska och har samma titel, men annars är de ganska olika!
Ha det fint!

på väg...

Härligt när man är ute och kör

och hamnar bakom en sånhär godbit, 

då vill man inte köra om!

Ha en skön lördag!