Brev från Servian

torsdag 12 augusti 2010

går en runda...// fais un petit tour...



Efter diverse målning och fixande med huset är det skönt att komma ut och gå en runda i byn. Det är bra med hundarna, de måste komma ut och jag får hänga med...

Blir lycklig av att gå i landskapet här!

På hundrundan passerar vi mandelträd och så vinodlingar förstås,
där druvorna börjar mogna nu, de skiftar vackert i olika färger...



Om ett tag blir det full ruljangs här ute på fälten, när allt ska skördas och förvandlas till härligt vin...

Det är förunderligt hur gott vinet är här. Det enklaste bordsvin förvånar.
Vi fick en flaska Beaujoulais i present, och tänkte att vi ger det en chans, men det hade inte mycket att komma med. Blaskigt och strävt i jämförelse med det vi kan köpa tvärs över gatan, hos Domaine les Faïsses.
Ja, i jämförelse med alla andra lokala viner vi har smakat.

Önskar verkligen att alla får upp ögonen för vilka fantastiska viner som produceras här i Languedoc, det är de hårt jobbande vinbönderna värda!

De bevarar också landskapet och gör det underbart att vandra i...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!