I dag hade vingården La Baume här i Servian öppet hus med gäster,
med fokus på välmående och hälsa och en del hantverk.
Vi träffade Karin Carpentier som annars ofta syns i bageriet på torget,
eftersom hennes man är bagare.
Här visade hon fina stenar och smycken.
Karin berättade att nästa söndag blir det en dag med naturnära hantverk i Abeilhan, vår grannby.
Dagen kallas"Journée en Harmonie avec la Nature" och hålls vid kapellet Chapelle St Pierre, som ligger vid en liten väg i närheten av vinkooperativet.
Där kommer man att kunna se skulpturer gjorda av vinstockar, det visas biodling och Karin medverkar med sina smycken igen, bland flera andra, mellan klockan 10 och 18.
Inne på vingården var det fritt fram att prova vinerna, flera av dem prisbelönta.
Terres tror jag är deras dyraste vin, för 15€,
en Syrah/Cabernet Sauvignon med intensiv smak och lite lagom eklagrad, utan att det dominerar.
Vi började förstås med ett lite lättare, ett ekologiskt från en annan av deras odlingar, i Carcassonnetrakten, domaine de Tholomies.
Ett vin med druvorna Syrah/Grenache/Cinsault
som är ett väldigt användbart vardagsvin.
Det vita Sauvignon Blanc smakade vi inte där, men köpte med oss en flaska hem.
Det ska bli roligt att smaka, även det har fått flera medaljer,
bl.a. guldmedalj i Concours Mondial du Sauvignon.
Den finns också i Sverige på Systembolaget.
Domaine de la Baume är en vingård som är lätt att besöka,
de har generösa öppettider; vardagar 9-18 och lördagar 10-13,15-18,
och de finns vid den gamla landsvägen, Route de Pézenas.
Åh så synd att vi inte är i Abeilhan nästa helg ! Lokalt hantverk är trevligt . Jag har varit medlem under många år i en hantverksbutik här i Söderhamn .
SvaraRaderaHej Inger,
Raderadet var ju synd, men det dyker säkert upp något annat mysigt evenemang för dig att besöka när du kommer!