Brev från Servian

lördag 18 december 2010

härliga lördag!


Började lördagen som vanligt med att handla bröd på bageriet och grönsaker av madame på torget...

Solen sken från klarblå himmel och inbjöd till en utflykt, det fick bli en tur norr om byn.
Passerade flera läckra vingårdar, spanade särskilt in tornen i dag...


Vi stannade till vid  Domaine de Mougères i närheten av Caux.


Vingården var öppen, så vi tittade in. Det var fritt fram att kolla in sortimentet, och sedan ringa i en klocka om man ville handla något. Så härligt att det funkar, att de kan lita på folk!


Vingården är anlagd av munkar på platsen för en romersk villa, och där har odlats vin i 2000 år!
Klostret är borta men skyddshelgon har de kvar...


Det är alltid roligt att prova nya viner, så vi köpte några av deras röda viner. I kväll fick det bli ett smakprov på Pérennité, 2009. Ingen besvikelse den här gången heller... Det är helt otroligt vilka viner de gör här i Languedoc.

Nu har också den amerikanska vincommunityn Snooth hittat hit, det var väl på tiden :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!