I dag handlade jag ett drygt kilo musslor till middag.
Det är otroligt vad billigt det är, 2:99€ per kilo för lokala musslor från Bouzigues, i den vanliga mataffären. Det är bara det att man måste skrubba dem innan de tillagas, men när det väl är gjort går det ju snabbt. Kanske är det förarbetet som gör att det inte blir av för ofta, och det känns lite lyxigt fastän det är så billig och enkel mat...
De var väldigt fina nu tycker jag.
Några droppar Picpoul de Pinet slank ner också,
det passar ju både till kokningen av musslorna och som dryck till maten.
Det lyxiga här är de fantastiska råvarorna och har inget med priset att göra,
livskvalitet!
Du menar väl inte att 1 - ett - kilo räcker för 4 personer?!?
SvaraRaderaHär är jag glad om 2kg räcker för 2 pers och är sonen här, ja då är det 4kg som gäller ��
Hej Dubbelörn !
RaderaNej såklart, tjejerna har inte fattat grejen med musslor än, så vi var bara två
Underbart gott! Har köpt några nät här hemma och lagat till, gott men knappast som på en krog längs strandpromenaden i Menton. Fast så klart, så är det bara.
SvaraRaderaOH, vad gott det ser ut med musslorna!! Och vinet också! Intressant det du skrev om skolan och vingården!
SvaraRadera