trettondagskaka...

Trettondagen är inte längre en helgdag här i Frankrike, men traditionen med att äta kakan som kallas la Galette des Rois finns kvar. 

Förr delades kakan i bitar efter hur många som fanns till bords, plus 1, som kallas "part du Bon Dieu" och den skulle sparas och ges till den första fattige som man träffade (en tradition från 1300-talet).

I Spanien är de tre vise männen viktigare än jultomten; det är de som kommer med presenterna den 6 januari!

Det finns olika kakvarianter; den mäktiga med mandelfyllning som vi gillar bäst, lite uppvärmd, eller den som är en bullkrans, ofta med kanderad frukt och pärlsocker ovanpå.

I kakan ligger en "fève", en liten figur, och den som får figuren får äran att bära kungakronan i guld som oftast följer med kakan...