roséprovning...

Häromkvällen samlades vi ett litet gäng hemma hos vinkunniga i Pézenas för en roséprovning. 

Det är ju inte så ofta man engagerar sig närmare i roséviner, 

men det blev en rolig och intressant kväll.

Några nya doft-och smakord att lägga på minnet är 

"skumbanan" och "tutti-frutti" - vilket för mig inte innebär de godaste vinerna... Färgerna varierade från svag laxrosa via lökskalsrosa över till djupare hallonrosa.

Urvalet var hämtat mestadels härifrån Languedoc, från vingårdar vi har i närheten. Jag tycker själv bäst om de friska rosévinerna med inslag av frisk citrusdoft och det är också de som är vanligast här. Hallonsaft-typen är ovanlig som tur är...

De tre som kom i topp denna kväll var följande:

 Verena Wyss

 Rosé des Roses, 

Lledoner Pelut 100 % 

Pris 7,50 euro

 Domaine de Brescou

 Fleur d' été 2014 

Grenache och Pinot noir    

Pris 7 euro

  La Croix Belle

 Le champs des Grillons

 Grenache 40%, Syrah 30 %, Cabernet Sauvignon 30%, 

Pris 8 euro