Brev från Servian

torsdag 5 oktober 2017

vinbaren le Chameau Ivre...




Häromkvällen firade vi av Ken som hjälpt min man med fiolförsäljningar i London den senaste tiden, nu bär det av till Australien för hans del i stället! 




Vi åt middag på vinbaren Le Chameau Ivre i Béziers. 

Just nu är torget Place Jean Jaurès en byggarbetsplats, 
 men när det är klart blir det säkert fint!
Det finns en projektfilm på Youtube som visar hur det ska bli, 
en ny oas mitt i stan!



Restaurangerna har öppet som vanligt under byggtiden och jag njöt av en saftig bit espadon, svärdfisk, på en bädd av finhackade grönsaker och fisksås.



I senaste numret av mattidningen Elle à Table har de reportage från vårt departement Hérault med hela nio uppslag med massor av tips på bra restauranger.  Le Chameau Ivre omnämns som en av de bästa vinbarerna i Frankrike. Vi får snart tillfälle att återkomma och prova flera viner!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!