i St. Géniès...

I dag var det dags igen för ett trevligt husärende,

 att lämna över nycklar till en husägare i

Saint Géniès-de-Fontédit.

 Det var ju där vår Languedoc-tid började, i ett litet byhus.

Just i dag är det Foire de Grenouilles i byn med marknad, teater och musik.

På marknaden fanns bl.a. orientaliska sötsaker,

"snöbollar" med kokos och "gasellhorn" med mandel och dadlar.

 En mysig dag då hela byn är på fötter, 

och sen fortsätter det med parad genom byn och musik på kvällen!

grodfestival...

På söndag är det dags för den årliga grodfestivalen i vår förra hemby Saint Géniès-de-Fontédit.

Varje år i maj fylls gatorna av teater och musik och hela byn är ute, det är en folkfest med marknad och serveringar.

Det har inte något med att äta grodor att göra, 

utan byn kallas "grodbyn" 

pga. det gröna kyrktaket och grodskulpturen vid torget!

en kvarts miljon...

Nu vill jag säga ett stort tack 

till er som fortsätter följa mina Brev från Servian!

Blir smått förundrad när jag ser 

att ni nu passerat en kvarts miljon visningar!

Jag hoppas kunna fortsätta bjuda på nytta och nöje för er som gillar vår vackra del av södra Frankrike!

À Bientôt!

dags för kumquats-skörd...

I dag fortsatte terrasspysslet, av lite olika slag. 

Monsieur fortsätter att fixa med öppningen i väggen 

och jag tog mig an det lilla kumquats-trädet, dags för skörd!

Tänkte att de skulle passa till en liten marmelad, 

med tonvikt på liten...

Det blir inte mycket att tala om, 

300 g kumquats när kärnorna är borta. 

Tar en citron också, 

och får ihop en sats på ett halvt kilo.

Det kokar ihop ganska snabbt,

jag tillsatte lite vatten och en liten skvätt rom, 

det kan uteslutas eller bytas mot t.ex Cointreau.

 400 g socker till det, 

rörs i strax innan det har kokat klart.

 Resultatet blev över förväntan faktiskt, lite lagom bitter och

perfekt till en mellanmål med ett par ostar!

hål i väggen...

Det händer lite grejer här hemma, 

det är på gång en ny öppning ut mot terrassen. 

Vid såna här stora jobb får man ta det lite försiktigt. 

Först och främst har vi sökt bygglov. 

Här i vår by är de snabba på borgmästarkontoret, 

så det tog bara en vecka till beviljat beslut ungefär.

Sen har vi fått hjälp av proffs att lägga i en balk som förstärkning, både på insidan och utsidan. 

Vi vill ju inte att hela väggen ska rasa ner...

Igår var det så dags för att går igenom väggen in i matrummet. 

Lite nervigt kändes det, men allt gick bra!

Nu är det bara "resten kvar", dvs jämna till, 

mura och sätta i den nya glasdörren!

en tur till stranden...

Jag lyckades få till en husvisning på förmiddagen, trots att det är helgdag. Annars är det många som tar tillfället att "faire un pont", (göra en bro) dvs. ta ut en klämdag när det är helg på torsdagen. 

Sedan sammanstrålade jag och monsieur på restaurang i Portiragnes, 

på Mon Rêve d'Enfant, 

där vi fick varsin fin och matig sallad.

Det var riktigt varmt och vi for vidare ut till la plage.

Längst österut i Portiragnes Plage är det tillåtet att ta med sig hundar på stranden.

Vi tar stigen ner till stranden...

Det doftar underbart av den vilda ginsten...

 Här finns en enkel strandrestaurang...

Det var skönt att svalka sig i strandkanten. 

Vi badade inte, men det gjorde de här små rackarna...

Det är riktig sommarvärme idag, 33 grader, 

men det blåser friskt och verkar enligt MeteoFrance som om lite svalare väder är på väg.

Sommarvackert är det i alla fall!

kvinna i balans...

"Kvinna i Balans", det låter väl något det? 

Häromdagen kom en bilaga med Svd med det namnet 

och där finns en liten artikel med om mig och Hus i Languedoc. 

Klicka på bilden för tydligare text eller 

läs direkt i bilagan på sid 9.