Lördag och utflykt!
I dag körde vi uppåt bergen, till Olargues för att kolla in kastanjefesten.
Huvudattraktionen var rostade kastanjer,de lades i stora tunnor som roterades över elden.
Såklart måste vi smaka. 2 € för en strut.
Vi hann också med crêpes gjorda på kastanjemjöl...
Vi träffade våra grannar på marknaden, de var på plats och sålde sitt goda vin, Carré Rond, från Domaine les Faïsses.
Bland alla stånd fyndade vi crème de marron, kastanjekräm, som är riktigt gott på crêpes, och miel de montagne, bergshonung. Mmmmm!
Olargues är klassad som en av Frankrikes vackraste byar, och ligger riktigt fint mellan bergen.
Vägen dit var, som ofta, en stor del av behållningen. Slingrande vägar i flammande höstlandskap.
Låter som en mysig dag. Hur smakar kastanj egentligen?
SvaraRaderaJag tycker de är lite mjöliga, inte krispiga som nötter. Klart godast varma, direkt från grillen!
SvaraRaderaKände inte till Olargues. Skall ta mig dit någon gång.
SvaraRaderaHej Jorge, rekommenderas på hösten, med alla vackra färger!
SvaraRadera