provsmakning i Banyuls...

Alldeles intill strandpromenaden i Banyuls hittade vi vinbutiken Domaine Berta-Maillol i det här vackra huset.

Vi kände igen namnet och blev nyfikna på innehållet...

Provsmakningen kan börja!

Vi provade först deras röda viner A.O.C. Collioure; 

Cuvée Barral 2008 och Cuvée Arrels 2009; båda med Grenache och Syrah-druvor. 

2008:an var eklagrad, och som vanligt föredrog jag den som inte var eklagrad; Cuvée Arrels 2009. 

Det beror förstås på vad man ska äta till; Barral skulle vara utmärkt till vilt kan jag tänka mig. 

Några flaskor Arrels fick följa med hem...

Sedan var det dags för de tre varianterna av 

A.O.C Banyuls; 

Vin de Liqueur, alltså deras Vin Doux Naturel.

Oh la la!

Vilken lycka att få smaka något så gott!

Mina ord räcker inte till för att beskriva dessa underbara drycker, så jag lämnar över ordet till Maffe igen:

"Rimage 2009" är ett sött, rubinrött starkvin som påminner om ett Vintage eller LBV Portvin. Det har en intensiv doft och smak av röda och mörka bär, mörk choklad, marsipan, vanilj och katrinplommon. Sötman är välbalanserad och vinet har faktiskt en viss syra och tydliga tanniner. Mycket fyllig smak som hänger kvar lääänge. En gudomlig kompanjon till mörk choklad.

Berta-Maillols "Rancio" är lagrat enligt Solerametoden och har därför ingen specifik årgång. Ett ljusbrunt, oljigt starkvin som kan jämföras med ett dyrt Madeiravin. Man kan sitta länge och bara sniffa den mättade doften av smörkola och tjärat hamprep. Smaken fyller verkligen hela gommen, och det är som att man  förflyttas till en annan tid och plats. Det här vinet ska nog avnjutas i små doser i favoritfåtöljen om kvällarna."

 I oktober blir det skördefest.

Programmet finns här, på kommunens hemsida.

Risken finns att vi åker tillbaka...