Brev från Servian

torsdag 6 januari 2011

vi åker till Marseillan!


Marseillan är ännu en härlig pärla här i Languedoc!

Men man får passa sig, det finns både Marseillan och Marseillan Plage. Marseillan är den gamla hamnstaden vid Étang de Thau och Marseillan Plage är badorten lite längre ut vid Medelhavet med sandstrand. Helt hopplöst att hitta parkeringplats där på sommaren....
Inte heller att förväxla med storstaden Marseille!

Bada kan man göra på andra ställen, så vi väljer alltså Marseillan, hamnstaden.

Det mysigt att strosa längst ut i hamnen, förbi utseserveringarna, och spana ut över Étang de Thau.
Etangen är en stor lagun som delas av från Medelhavet med en smal sandremsa. Mest känd är den för sina stora ostron- och musselodlingar.


I hamnkvarteren finns hus med fina detaljer


och förstås


Nolilly Prat har tillverkats i Marseillan sedan 1813. Det är en berömd aperitif som tillverkas av vitt vin.
De vita druvorna Picpoul och Clairette odlas nära kusten.  
Vinet lagras utomhus i tunnor och tjugo olika örter tillsätts, men recepten är föstås hemliga...

De visar sin tillverkning och i butiken finns möjlighet till provsmakning av de tre varianterna, klassikern Dry-den gröna,  Rouge- den röda,  och Ambré- den gula.
Ambré kan bara köpas på plats i Marseillan, och den är min favorit, med en aning vaniljton. Iskall är den perfekt för en varm dag på terrassen...
Så, ännu en sak att se fram emot när det blir varmare!

5 kommentarer:

  1. Säg inte att dessa bilder är tagna nu?!? :D

    Har du en mailadress som jag kan nå dig på?

    SvaraRadera
  2. Oftast är bilderna dagsaktuella, men i dag är det gråväder, så det fick bli gamla bilder :-)

    Maila mig på karinkloo@gmail.com

    SvaraRadera
  3. Tack o lov för att dessa var gamla bilder! Sitter här o väntar på plogtraktorn, vi är helt insnöade idag. Drömmer om en vinter i era trakter ;).

    Jag mailar dig.

    SvaraRadera
  4. Sissi Saller28 mars 2011 10:22

    Hej,
    jag känner Ulf lite sen gammalt, och råkade via Facebook hamna på din blogg - fråga mej inte hur det gick till, men väl här så blev jag fast.
    Utanför mitt fönster ligger nattens snö vit, till skillnad från ditt vita, som är blommor mellan vinrankorna. Ja, det blev en liten drömresa för mig att se alla vackra bilder och läsa korta, poetiska betraktelser. Du verkar ha en bra kamera...
    Ha ett fortsatt underbart liv i la France (jag är själv gift med en fransman sedan 27 år, från Grenoble)! Hälsningar Sissi Saller

    SvaraRadera
  5. Hej Sissi,
    det var roligt att höra, välkommen hit!
    Hoppas du slipper snön snart, ha det bra!
    /Karin

    SvaraRadera

Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!