en bok på stranden...

                                           

Sommar, sol och en god bok, vad är väl härligare?

På flera ständer här i Hérault sätter de upp tillfälliga sommarbibliotek, där man kan låna böcker och tidningar, så sympa!

Jag har just börjat täppa till en lucka i min allmänbildning och läst min första Maigret- deckare av Georges Simenon. Det var otroligt vad han var produktiv den mannen; han skrev omkring trehundra romaner, varav 75 om kommissarie Maigret, och dessutom en massa noveller. 

"L'affaire Saint-Fiacre" är verkligen ingen rafflande historia, utan mer ett psykologiskt porträtt av de olika personerna: En rik äldre dam är mördad och hennes närstående har alla en anledning att vara misstänkta... 

 Maigret funkar bra som lättläst sommarlektyr, det kan vara något att ta med till stranden...

franska bakverk..

Om du gillar franska bakverk har du antagligen redan upptäckt 

tv-programmet "Leila bakar i Frankrike"? 

Jag såg det första avsnittet på datorn igår.  Det verkar vara tillgängligt en vecka efter att programmet sänts.

 Förutom godsaker kommer där några glimtar från den franska Atlantkusten där programmet spelas in.

Nu när jag ändå har snöat in på citron bakade jag en tarte au citron . 

Med många citroner, riktigt syrlig, det gillar jag...

Däremot meringué, med maräng 

(som på den översta bilden, köpt på bageriet)

det tycker jag blir fint, men för läskigt sött.

Som tur är får man tycka olika!

RECEPT PÅ SYRLIG CITRONPAJ

Jag följde på ett ungefär receptet i min gamla Rosendals kokbok till fyllningen:

Skal och saft av 3 citroner

3 ägg

1 dl strösocker

1 dl vispgrädde

Vispa ägg och socker pösigt

Vispa grädden och blanda med äggsmeten

Tillsätt rivet citronskal och saft

Häll fyllningen i ett förgräddat pajskal

Grädda i 180 grader,15 minuter

Gott med en klick krämig vaniljyoughurt till i stället för grädde!

citron citron citron!

Lycka är ett eget citronträd... 

Jag vet inte om det är värmen som gör det, men jag är just nu väldigt sugen på allt med citron...

Tarte au citron, citronpaj, citronglass, ett litet glas iskall limoncello...

Dagens lilla projekt blir att göra citronglass. Jag tror det funkar fint att använda samma grundrecept som till lavendelglassen och i stället för lavendel blanda i citronskal och lite limoncello, värt att testa!

stilla söndag...

Stilla söndagsmorgon.

Morgonkaffe i solen.

25 grader varmt redan.

Ännu en dag i paradiset!

alternativ midsommar...

Midsommarafton tillbringade vi på skolan där V snart gått klart sitt första år här i Frankrike. Bara en vecka kvar till sommarlovet...

Föräldraföreningen ordnade en  mysig fest för alla familjer. 

För en billig peng fick man mat och efterrätt, och naturligtvis ställdes flaskor med lokalproducerat vin ut på alla bord.

Skolgården var smyckad med lampor och dekorationer. 

 På bildtimmarna hade V:s klass hade målat hundratals bordsdekorationer:

Efter maten blev det dans med dj. 

Vi stannade inte så länge men hörde hemifrån att discot höll igång till klockan ett...

Så visst blev det en helt ok midsommar även utan midsommarstång och sill!

de små grodorna är franska!

Det här tycker jag var helt sanslöst:
Spela upp den här refrängen, så får du höra varifrån 
"Små grodorna" kommer! 
Midsommarsången no 1 visar sig alltså vara sprungen ur en fransk militärmarsch!
Visste du det? Jag hade i alla fall inte en susning...


Den osannolika "La chanson de l'oignon", ja alltså: "löksången" har refrängen "Au pas, camarade, au pas camarade / au pas, au pas, au pas!" I takt, kamrat! betyder det. Tydligen ändrade fransmännens dåtida fiender, britterna, texten till "Au pas, grenouilles!" ("I takt, små grodor!"). 


Vilket vi glatt importerat och gjort till en svensk visa...

Där ser man! Alltid lär man sig något nytt!

Glad midsommar förresten!!

Här kommer den en gång till för säkerhets skull...

bypromenad i Servian...

För omväxlings skull gick vi en runda uppe i vår by Servian med hundarna, i stället för att dra ut på vinfälten. 

Det mysigt att gå i gränderna och kika på de gamla husen, lite skamfilade ibland men ofta med charmiga detaljer...

Jag är lite extra svag för ställen där grönskan bäddar in husen...

En häck mot gränden med vinrankor är ju inte fel...

För den som vill ha tips på evenemang i närheten finns ofta affischer uppsatta på lyktstolparna, som här, till helgen; 

Marché, marknad i mysiga Neffiès.

vid vägkanten...

Det blev en cykeltur idag igen, inte helt frivilligt, 

men när man väl kommer iväg är det ju härligt... 

Anledningen till motviljan kan skyllas på ärendet; 

att kolla läget på bilverkstan i grannbyn Espondeilhan, eftersom växellådan gav upp igen häromdagen, för andra gången på kort tid. 

Nåväl det är bara att bryta ihop och komma igen...

Förutom de häftiga tistlarna finns nu vild oregano och fikon som börjar mogna längs vägkanten.

Att se det piggar ju upp!

franska musikfestdagen!

I morgon firas Fête de la Musique med tusentals musikevenemang i hela landet;

även här i Servian vankas det konserter i en park.

Tydligen är det en tradition som sattes igång för 30 år sedan  här i Frankrike, på dagen för sommarsolståndet, och sedan har idén spritts till  andra delar av världen. 

Något jag helt missat förut.

Det får väl bli en ny tradition för oss i stället för vanligt midsommarfirande...

Midsommar firas ju inte som i Sverige, men solen gillar vi, och här lyser den allt som oftast, det räcker bra för oss...

Bilderna ovan har jag lånat från franska kulturministeriets speciella sida om dagen.

små pärlor!

Vi fick besök i dag och åkte iväg på en liten tur uppåt bergen. 

Vilka härliga små pärlor det finns! 

Vi stannade till i byn Faugères och köpte lite frukt och grönsaker vid vägen. Nu har det kommit färska lokala  nektariner, vilken lyx! 

Och så tittade vi in på en vingård.

I Faugères finns välkända vingården Mas Olivier men vi valde en liten Vigneron Indépendant ; Château Haut Lignières, och fick en liten provsmakning där.Vi föredrog faktiskt det billigaste rödvinet i deras gamme, sortiment, det som inte var lagrat på ekfat.

Utsikten över kullarna där uppe är fantastisk!

Den lilla tågstationen verkade slumra sött...

...men ett fönster stod på glänt, så kanske bor någon i stationshuset.

Från Faugères tog vi en slingrig väg vidare till Caussiniojouls, en liten pärla till by.

En stig går upp i en fin slinga, men den hann vi inte med idag.

I stället blev det en promenad runt i byn.

Högst uppe på kullen ligger ett medeltida slott, vars torn är nyrenoverat. Det omnämndes första gången i ett testamente 966 enligt skylten...

Oj så fint, det här var roligt att se!

Och nu väntar lite ugnsstekt lax och potatis med pesto och det nya vinet...

Ha det gott!

vild mynta...

När man inte har en trädgård att odla i är det lyxigt med allt vilt som växer som ogräs häromkring. 

Plockade lite vild mynta på promenaden i dag, den passar bra att friska upp en svalkande pastis med, med massor av is, 

så fort man kommer hem. 

Det är fuktigt i luften, det är väl därför det känns extra varmt, phu!

en makalös plats...

Gårdagen var  helgdag, eftersom  pingsten, la Pentecôte,  fortfarande är långhelg här, med ledig måndag. Det gäller att hålla reda på när det är jour ferié...
Den fina trädgården St. Adrien strax utanför Servian hade öppet och vi passade på att ta en sväng dit.

På medeltiden var här ett stenbrott och man kan tydligt se spåren av stenbrytning. Sånt slitgöra! De nuvarande ägarna har också slitit, de har lagt ner ett ofattbart arbete under många år för att skapa denna fantastiska oas.

Trädgården, eller snarare parkanläggningen, har öppet vissa helger, och ordnar ibland konserter och konstutställningar. Den här helgen var det en konst- och hantverksutställning, och en trädgårdsförening var på plats och sålde lite växter.

Konsten i all ära, men här tar trädgården priset. Med både doft- och synintryck. Man måste bara stanna upp och utbrista i en massa åhh! En verklig stund av hänryckning såhär i pingst... 

Har ni tänkt på att vanlig Nerium luktar choklad?  I en skog med många meter höga buskar märks det i alla fall...

Förutom alla växter har de planterat in fiskar i dammarna, så att det blir ett fungerande ekosystem.

Där finns också ett hägn med emu och påfåglar. Så fina!

Nu är det vardag igen, men som alltid gäller ju att fånga dagen! 

Ha det gott kära läsare!