hemleverans av vin...

Häromdagen fick vi en hemleverans av viner från våra vänner

 Maria och Kjell Hansby på 

La Maison Hansby. 

De har ett bra urval kvalitetsviner härifrån Languedoc,

som de levererar till dörren, ända till Sverige! 

Perfekt för dig som sitter hemma i Sverige 

och längtar efter dina favorit-viner...

Du kan utforska sortimentet från en vingård i taget, 

eller välja utifrån druvor osv. 

Vi lagade en av våra vårfavoriter, 

sparrispajen med chèvre

och valde att kombinera med det vita vinet från Clos Bagatelle.

Detta är ett ungt vin från 2019, gjort på druvorna

 roussanne, grenache blanc och carignan blanc.

Min man, som kallas "Maffe" 

(och är en bättre vinkännare än jag)

beskriver det såhär:

Ett friskt, aromatiskt vin med blommig doft av kaprifol och päron. 

Det är harmoniskt och välbalanserat och med en lång behaglig avslutning. 

Ett härligt vin som passar perfekt till aperitif på terrassen, 

vårens primörer 

och även asiatiska rätter som thailändskt eller curry-räkor.

Vingården Clos Bagatelle ligger i vindistriktet Saint- Chinian, 

och namnet betyder "liten domän". 

Gården drivs av syskonen Christine och Luc, 

vars familj tog över gården 1963. 

Här nedan kan du höra Christine berätta om det vita vinet 

(på engelska). 

 

Vi kan verkligen rekommendera La Maison Hansby 

och vi återkommer snart 

med flera provningar av deras viner!