Brev från Servian

söndag 27 november 2011

saffran från Neffiès!


Jag gjorde en ny upptäckt i dag när vi var på julmarknad i Neffiès; de odlar krokus, alltså saffran, på kullarna utanför Neffiès. Tänk att se krokusfälten när de blommar! 

Vi smakade lite olika marmelader och köpte med oss ett par hem; klementin med saffran och kvitten med saffran.  Underbart! De kan förgylla tillvaron fram till jul...


En annan mathantverkare hade andra godsaker som passar som tillbehör; crème d'artichaut , kronärtskockskrämsom väcker goda minnen från när vi hyrde hus i Ligurien i Italien; rouille till fisksoppa och andra goda röror. Härligt, härligt!


Det var en strålande vacker dag och ett sant nöje att kryssa fram på småvägarna till Neffiès. Byn ligger vackert på en höjd och vyerna öppnar sig när man kikar ut från gator och gränder.



Förutom på julmarknaden var det loj söndagsstämning i byn.




Och färden hem vacker, så vacker...



Hoppas ni alla har haft en skön första advent. Här hemma har vi knapert med julstämning, men en amaryllis är på gång...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!