Bild från le Nouvel Observateur/ Jaqcues Demarton/AFP
I dag på trettondagen, l'Épiphanie,
är det tradition här i Frankrike att äta Galette des rois.
En kaka som påminner om de tre vise männen, och som finns i olika varianter. Jag föredrar helt klart den med fyllning av frangipane, mandelkräm. Det finns också de som är som en rund (kunga-)krona med kanderad frukt och pärlsocker.
PS: Vi börjar det här året med att avstå från att äta socker,
så därför har jag lånat bilderna!
Bild från Wikipedia
PS: Vi börjar det här året med att avstå från att äta socker,
så därför har jag lånat bilderna!
Jag håller med och är inne på samma löfte. Fi f*n så tråkigt det är. :)
SvaraRaderaHej Mia, ja det är lite tufft... får se hur det känns om ett tag;
RaderaVi går ut hårt i år med en månad stenåldersmat; inget bröd/pasta, ingen ost, inget vin, så då är inget socker den lätta biten ;))