Brev från Servian

söndag 21 september 2014

söndagsapéro...


Efter en dag inomhus med renovering och drivor av gammalt tapetskräp...
var det skönt att ta en paus på terrassen med en söndagsapéro.


Det är fortfarande varmt och skönt, 28 grader säger mobilen... 
Så det får bli ett glas rosé...
Och några crostini med tapenade/soltorkad körsbärstomat/basilika 
och fikonmarmelad/chèvre/ färska fikon/rosmarin. Mums!


 Vinet kommer från Domaine Saint -Preignan i grannbyn Pouzolles, 
en av alla dessa vingårdar i närheten med prisvärt vardagsvin. 

Välkända vinskribenten och Master of Wine Rosemary George skrev om dem nyligen.


Glasen kommer från vår vän i Sverige; 



2 kommentarer:

  1. Är allergisk mot renoveringar.
    Oj, så gott det ser ut med vin och crostini.

    SvaraRadera
  2. Tapenad, fikon, chevre, låter som musik i mina öron!!!! Vackra glas med lite rose är inte heller så dumt!

    SvaraRadera

Hej du som läser mina "brev"Roligt om du också skriver en rad!