I dag följde vi med vinexportörerna Maria och Kjell Hansby
till en av vingårdarna de representerar,
Domaine de Ravanès i Thézan-lès-Béziers.
Under överinseende av gårdens katt och charmiga hundar smakade vi bland annat:
det vita Le renard blanc
(en frisk blandning av druvorna Grenache gris och Maccabeu)
den röda Merlot-Cabernet Sauvignon
och tungviktaren Les Gravières du Tauruo
som är en eklagrad blandning av druvorna Petit Verdot och Merlot
som hyllats av vinrecencenten Robert Parker.
De har ett stort sortiment och vinmakaren Marc Benin
har även doktorerat i oenologi på Oeonologi-institutet i Bordeaux.
Det är alltid roligt att höra en passionerad vinmakare berätta!
Vill du beställa viner eller läsa mer
kan du kika in på Maison Hansbys hemsida!
Hej. I helgen drack vi upp den sista flaskan vin som vi köpte av din tidigare (?) kollega Anders Åberg. Jag skrev om det på min blogg Vin. mat & Alsace. Om du vill kan du läsa det på https://vinmatalsace.wordpress.com/2015/11/24/vi-kopte-en-lada-vin-sista-flaskan-efter-fyra-ar/
SvaraRaderaMen jag undrar lite hur det är med honom. Om du har lust får du gärna mejla mig på roland.a.dahlstrom(at)gmail.com.
Hälsningar Roland Dahlström
Hej Roland, roligt att vinet mognat nu! Jag mailar dig.
Radera