vinteröl från Poilhès...

På visit i charmiga byn Poilhès gick vi förbi den här porten.

Bière artisanal; hembryggt öl.

Efter husvisningen kikade vi in och fick smaka...

De har ännu inte tillverkningen på plats, 

men planen är att öppna sitt eget mikrobryggeri 

så fort de har möjlighet.

Nu inför jul lanserar de sin vinter-öl, 
bière d'hiver, 

som är ett julöl med fyllig smak.

Det finns också bière blonde och bière blanche.

Lokalt öl är vi ju inte så bortskämda med, 

så passa på om du som jag gillar att stötta lokala tillverkare.

De har generösa öppettider och finns mitt i Poilhès, 

intill Canal du Midi, nära den röda gångbron.

Du kan också smaka den på många 

restauranger i närheten!