öppet hus på vingården...

Våra grannar på  Domaine les Faïsses hade Portes Ouvertes i dag, öppet hus på vingården.
Gemytligt!

Det var dags för provsmakning av de nya röda vinerna.
Det vita och rosén fick vi ju smaka redan förra veckan.

Nu har de tre rödviner i sitt sortiment; la gamme, 
och vi provade de tre.
Fascinerande att de kan vara så olika; den nya 2010:an var förstås ung i smaken, väldigt fruktig och lättdrucken.
2009:an som vi smakat tidigare är kraftfull och har mer mogna smaker.
Den nya 2009:an, som lagrats i 18 månader före buteljering smakade ännu lite mer av allt, men man känner igen den lite kryddiga  och peppriga les Faïsses-smaken.

Vi börjar ju bli bortskämda nu, men det är verkligen otroligt lyxigt att kunna köpa vin direkt hos vinmakarna, särkilt när man vet hur väl de arbetar med hela processen , från odling till vinifiering.